O que é um alérgeno?
Um alérgeno é qualquer antígeno que causa uma reação em indivíduos sensíveis e não é um parasita. Um alérgeno pode ser quase qualquer coisa, desde que provoce uma resposta alérgica em uma pessoa a algo diferente de um parasita. Geralmente, a resposta que ocorre quando um indivíduo alérgico entra em contato com um alérgeno, a resposta do IgE, é desencadeada apenas para destruir parasitas que invadiram o corpo. As alergias são o resultado do corpo identificar uma não parasita do mesmo tipo de perigo e, portanto, levar a mesma resposta a ele. Algumas coisas são vistas como alérgenos comuns, enquanto outras são relativamente raras. Da mesma forma, algumas coisas que são um alérgeno representam um risco com risco de vida em indivíduos com alta resposta, enquanto outras alergias podem ser um inconveniente simples. Pessoas cujos corpos reconhecem a excreção de ácaros como um alérgeno, por exemplo, geralmente apenasSinta uma coceira ou talvez uma leve congestão. Portanto, embora a excreção do ácaro de poeira esteja presente praticamente em toda parte, mesmo aqueles indivíduos que respondem a ela quase nunca estão em perigo.
Por outro lado, muitas pessoas alérgicas a picadas de abelhas podem experimentar anafilaxia se forem picadas. Isso pode matá -los se eles não forem tratados muito rapidamente, exigindo que esses indivíduos carregassem algum tipo de epinefrina, para interromper a reação alérgica antes de ficar fora de controle. Algumas pessoas têm respostas igualmente fortes a alimentos e ingredientes comuns, o que torna a alimentação alimentar processada algo de uma proposta complicada para eles.
A Administração de Alimentos e Medicamentos nos Estados Unidos identifica oito alimentos comuns que são alérgenos e precisam ser rotulados se estiverem em produtos ou se o produto for processado na mesma máquina que alimentos com qualquer um desses ingredientes. Estes iNGREDIENTES são: trigo, leite, amendoim, nozes, ovos, soja, sulfitos, mariscos e peixes. Esses oito foram escolhidos pelo FDA porque uma parte relativamente grande da população tem algum grau de reação alérgica a esses ingredientes.
Outros alimentos que os corpos das pessoas podem ver como alérgeno incluem feijão, milho, abóbora e aipo. Além das abelhas, muitas pessoas também são alérgicas a vespas ou mosquitos. Da mesma forma, muitos tipos de moldes provocam uma resposta alérgica nas pessoas, assim como os pólens de várias plantas comuns, incluindo erva-viva, bétula, beira de timóteo, álamo e urtiga. E vários subprodutos de animais são um alérgeno, especialmente o dander de gatos e cães, e lã.
Às vezes, o corpo até identifica um medicamento destinado a ser útil como um alérgeno. Por exemplo, muitas pessoas são alérgicas à penicilina, para que tenham que ter um tratamento alternativo, caso contrário, seu corpo responderá negativamente a ser injetado com penicilina. Toda a classe de sulfoNamidas, geralmente chamadas de drogas sulfa, é outro alérgeno comum. Como as conseqüências de tomar esses medicamentos se forem um alérgeno podem ser mortais, a maioria dos hospitais e médicos verificará para garantir que o paciente não seja alérgico a medicamentos comuns, e mais e mais médicos se afastarem desses alérgenos comuns se for fácil fazer isso.