¿Qué es la marea alcalina?
Los científicos usan el término marea alcalina para referirse a los fenómenos del aumento de la alcalinidad en el nivel de hidrógeno (pH) de Potenz (pH) de la orina y la sangre después de comer. Los efectos fisiológicos de la marea alcalina se experimentan cuando el ácido del estómago, liberado para ayudar en la digestión de los alimentos, entra en el estómago. El aumento en el pH en la sangre es un efecto temporal, ya que solo ocurrirá hasta que el ácido en los alimentos en el intestino delgado se combine con bicarbonato, que se produce mientras los alimentos están presentes en el estómago.
Cuando vomitando, el cuerpo produce ácido estómago adicional para reemplazar eso durante la expulsión. Debido a este efecto de reemplazo, los períodos prolongados de vómitos pueden conducir a un efecto de marea alcalina más pronunciada. Las células parietales presentes en el estómago y el sistema gastrointestinal en realidad causan marea alcalina. Cuando estas células se vuelven hiperactivas debido a la sobreestimulación, el aumento de la excreción de ácido da lugar a la elevación en el nivel de pH.
Una red extensa, diseñada específica específicaLly para la secreción y conocido como canalículo, está presente en cada célula parietal. Es a través de estos canales que el ácido gástrico se administra al estómago. El ácido se transporta al estómago a través de la enzima de ATPasa de potasio de hidrógeno. Esta enzima es única y específica para las células parietales, y transporta el ácido en una concentración de aproximadamente una parte por cada tres millones.
Durante el proceso digestivo, se forma ácido clorhídrico a través de la combinación de dióxido de carbono y agua. Las células parietales en el estómago extraen cloruro, sodio, agua y dióxido de carbono, reemplazándolos con bicarbonato para mantener el equilibrio eléctrico del plasma. Es este nivel de bicarbonato el que hace que la sangre salga del estómago, conocida como venosa, posee una alcalinidad más alta que la sangre arterial que ingresa al estómago. La marea alcalina ocurre cuando las células intercambian un ion de bicarbonato por un ion cloro, difundiendo el bicarbonato en la sangre venosa.
Cuando la marea alcalina ocurre después de la digestión o un episodio de vómitos, el cuerpo trabaja rápidamente para contrarrestar los efectos. El conducto pancreático actúa para neutralizar la marea alcalina depositando bicarbonato, mientras que bombea iones de hidrógeno hacia el torrente sanguíneo. Esta acción luego neutraliza el bicarbonato producido en el estómago. Es debido a esta acción correctiva que toma el sistema gastrointestinal que los efectos de la marea alcalina comúnmente solo se experimentan durante un período de tiempo relativamente corto.