¿Qué es una bermaria?
En la industria manufacturera, una bodería es un lugar diseñado para hervir grandes cantidades de líquido. También conocido como casas de ebullición, estos edificios se encontraron comúnmente en las fábricas. El mecanismo real utilizado para hervir los fluidos también se conoce como b escuadra.
Uno de los ejemplos más comunes de este término es una bodería de salmuera. Las calderas de salmuera se han utilizado durante mucho tiempo para evaporar el agua de salmuera para fabricar sal. Sin embargo, la mayoría de las calderas de hoy se utilizan para hervir productos industriales en lugar de alimentos. Algunos jabones también se fabrican en casas hirviendo.
Las calderas tradicionales se construyeron originalmente a partir de piedra cortada o ladrillo. Estas estructuras resistentes a menudo se usaban para la producción en masa de alimentos fabricados, como el azúcar. El azúcar se fabricaba típicamente en una b escuadra del siglo XVII al XIX. El jugo de caña de azúcar se trató con lima en grandes depósitos aclaratorios, antes de calentarse en hervidores de cobre sobre hornos individuales. La bodería era tan importante para la fabricación de azúcar proCese que la mayoría de las plantaciones de azúcar occidental tenían sus propias calderas unidas a ellas.
Cada horno individual también fue construido a partir de piedra o ladrillo, dispuesto en forma de caja. Todos los hornos tenían aberturas inferiores donde los trabajadores podían mantener los incendios y limpiar las cenizas o excrementos de la producción. Cada horno era lo suficientemente grande como para calentar hasta siete calderas, o hervidores de cobre. Después del proceso de calefacción, muchos líquidos se desviaron de la b escuadra en canales de madera, o pisos, para enfriarse y ser seguros para el almacenamiento, el embalaje o la venta. Muchos productos de calderas se almacenaron en barriles grandes conocidos como cabezas de cerdo.
Durante el tiempo en que se usaron las calderas, los esclavos típicamente realizaron el trabajo de parto. Esto fue particularmente cierto en las plantaciones de azúcar. Las condiciones de trabajo se consideraron duras y peligrosas, y las personas hechizan líquido desde una tetera de cobre caliente en una pequeña, HNutria de nutria una y otra vez, hasta que el proceso se completara. Los esclavos a menudo sufrieron heridas o la muerte de trabajar allí. Las personas que trabajaban en una bodería eran conocidas como huelguistas, y se encontraban entre algunos de los trabajadores más calificados y buscados.
Las personas una vez se encontraron con calderas regularmente en la vida, al igual que podrían encontrar una panadería u otra fábrica especializada hoy. Sin embargo, los medios modernos de ebullición en grandes depósitos u otros aparatos han reemplazado la bodería. Estos dispositivos se consideran más eficientes y menos costosos. En algunos casos, también pueden considerarse más ecológicos y más seguros y más seguros.