¿Qué son los desechos de etanol?
etanol, o alcohol de grano, es un biocombustible renovable de alto octanaje que se produce comúnmente a partir de maíz, caña de azúcar y otros cultivos de azúcar. El residuos de etanol es un importante coproducto de la industria manufacturera de etanol. También conocido como "granos de destiladores", es esencialmente la papilla que queda del proceso de producción de etanol. Inicialmente descartados como residuos industriales, desde entonces se han desarrollado varios usos comerciales para estos desechos. Una diferencia principal entre los dos procesos son los coproductos que genera cada uno. El residuos de etanol es un coproducto del proceso de producción de molinos secos, mientras que el alimento del gluten es un coproducto del proceso de molino húmedo.
La producción de etanol de molino seco es un proceso relativamente simple. Básicamente implica la molienda, la fermentación y la destilación del maíz de campo. Durante el proceso de fermentación, el almidónen el maíz se convierte en etanol. Este etanol se destila en el alcohol, dejando atrás los granos de los destiladores.
Una vez que se ha extraído el etanol, los desechos generalmente se secan y venden, a menudo como un producto de alimentación de ganado o suplemento dietético para el ganado. Se vende en varias formas, incluidos los destiladores de granos secos con solubles (DDG), solubles secas (DD) y granos secos de destiladores (DDG). DDGS es la forma más común que se comercializa para la industria de los alimentos animales. De cada 56 libras (25.4 kg) bushel de maíz, se producen 2.7 galones (10.2 litros) de etanol y aproximadamente 17 libras (7.7 kg) de desechos. Por cada 1,000 bushels (25.4 toneladas métricas) de maíz utilizada en la producción de etanol, se producen aproximadamente 8 toneladas (7.2 toneladas métricas) de DDG.
Los desechos de etanol son un alimento altamente nutritivo para ganado, aves de corral y cerdos. Gracias al proceso de producción de fábricas secas, contiene nutrientesen concentraciones tres veces más altas que la entrada de maíz original. Esto se debe a que el proceso solo consume el contenido de almidón del maíz, lo que representa más de dos tercios del núcleo. Todos los nutrientes restantes se concentran en los desechos, creando un valioso producto de alimentación de ganado.
El producto resultante es particularmente valioso como un suplemento de alta energía y alta energía. Los terneros y las vacas lactantes, por ejemplo, pueden necesitar suplementos de proteínas y energía, y el grano cumple ambos requisitos. Además, dado que contiene muy poco almidón, ofrece el beneficio adicional de no obstaculizar la digestión de fibra.