Cos'è gli sprechi di etanolo?
etanolo o alcol di grano, è un biocarburanti ad alto ottano e rinnovabile che è comunemente prodotto da mais, canna da zucchero e altre colture portanti. I rifiuti di etanolo sono un importante coprodotto dell'industria manifatturiera dell'etanolo. Chiamata anche "cereali distillatori", è essenzialmente la poltiglia che è rimasta dal processo di produzione dell'etanolo. Inizialmente scartati come rifiuti industriali, da allora una serie di usi commerciali per questi rifiuti sono stati sviluppati dall'industria in evoluzione.
Due processi di produzione primari vengono utilizzati nella produzione di etanolo dal mais: mulino a secco. Una differenza primaria tra i due processi sono i coprodotti che generano ciascuno. I rifiuti di etanolo sono un coprodotto del processo di produzione del mulino secco, mentre l'alimentazione del glutine è un coprodotto del processo del mulino bagnato.
La produzione di etanolo a secco è un processo relativamente semplice. Fondamentalmente comporta la macinatura, la fermentazione e la distillazione del mais da campo. Durante il processo di fermentazione, l'amidoNel mais viene convertito in etanolo. Questo etanolo viene distillato in alcol, lasciando alle spalle i cereali dei distillatori.
Una volta che l'etanolo è stato estratto, i rifiuti vengono generalmente essiccati e venduti, spesso come prodotto di alimentazione del bestiame o un integratore alimentare per i bovini. Viene venduto in varie forme, tra cui cereali essiccati con solubili (DDG), solubili secchi (DD) e cereali secchi (DDG). DDGS è la forma più comune commercializzata per l'industria degli alimenti per animali. Da ogni moggio di mais da 56 libbre (25,4 kg), 2,7 galloni (10,2 litri) di etanolo e circa 17 libbre (7,7 kg) di rifiuti vengono prodotti. Per ogni 1.000 bushel (25,4 tonnellate metriche) di mais utilizzati nella produzione di etanolo, vengono prodotte circa 8 tonnellate (7,2 tonnellate) di DDG.
I rifiuti di etanolo sono un mangime altamente nutriente per bovini, pollame e suini. Grazie al processo di produzione del mulino secco, contiene nutrientiin concentrazioni tre volte superiore all'ingresso di mais originale. Questo perché il processo consuma solo il contenuto di amido del mais, che costituisce oltre i due terzi del kernel. Tutti i nutrienti rimanenti sono concentrati nei rifiuti, creando un prezioso prodotto di alimentazione del bestiame.
Il prodotto risultante è particolarmente prezioso come integratore ad alta proteina e ad alta energia. I vitelli e le vacche in allattamento, ad esempio, possono aver bisogno di integrazione di proteine ed energetiche e il grano soddisfa entrambi questi requisiti. Inoltre, poiché contiene pochissimo amido, offre il vantaggio aggiuntivo di non ostacolare la digestione delle fibre.