¿Cómo elijo la mejor dieta de insuficiencia renal?
Para elegir la dieta correcta de insuficiencia renal, es importante que primero hable con su médico o proveedor de atención para asegurarse de que está considerando una opción segura y útil. Una vez que haya determinado que podría beneficiarse de una dieta en particular, debe comenzar a buscar la que tiene más probabilidades de ayudar a su situación. Aunque hay varias opciones dietéticas para pacientes renales, la mayoría tienen algunas pautas básicas en común. Estos incluyen evitar el sodio y los líquidos, así como comer más alimentos frescos.
La mayoría de los planes de dieta de insuficiencia renal restringen la ingesta de sodio en el cuerpo. Esto se debe a que el sodio hace que el cuerpo retenga los fluidos y se hinche. Normalmente, los riñones pueden procesar y deshacerse de este fluido adicional en un día o dos. Alguien con renal o renal, el fracaso no puede librar el cuerpo del líquido adicional. Esto hace que los brazos y las piernas se hinchen, y finalmente hace que las células, los tejidos y los órganos en el cuerpo retengan el agua. Una vez que la retención de fluidos alcanza los otros órganos enEl cuerpo, la falla de otros sistemas puede tener lugar.
La cantidad de sodio que puede tener dependerá de su dieta de insuficiencia renal. Si está en las etapas finales de la insuficiencia renal, es mejor que coma tantos alimentos frescos como sea posible mientras evita aquellos que tienen sales altas. Los alimentos para evitar incluyen carnes curadas, quesos y la mayoría de los alimentos procesados y enlatados. Esas insuficiencia renal en la etapa temprana generalmente pueden disfrutar de un alto alimento de sodio en ocasiones.
También debe evitar beber demasiados líquidos por día. Aunque el agua puede ayudar a librar el cuerpo del exceso de sodio en aquellos con riñones que normalmente funcionan, alguien con insuficiencia renal ya tiene demasiados fluidos en el cuerpo para procesar. Recuerde, también, que cualquier alimento que se convierta en líquido a temperatura ambiente se considera un líquido. Por lo tanto, evite la gelatina y el helado.
El potasio también debe ser evitado por todos los pacientes renales. Esto es generalmenteNo es fácil de hacer porque el potasio no tiene sabor y no se menciona a menudo en las etiquetas nutricionales. Para estar seguro, evite los alimentos altos de potasio como nueces, aguacates, alimentos secos, calabaza de invierno y naranjas. Los alimentos que generalmente se consideran seguros incluyen puré de manzana, bayas, pepinos, calabaza de verano y judías verdes.
El resto de las pautas de la dieta puede variar según si actualmente está o no en diálisis. Por ejemplo, aquellos que actualmente no usan diálisis para la enfermedad renal en etapa final deben evitar proteínas y comer principalmente frutas y verduras. Sin embargo, los pacientes que están en diálisis deben comer una dieta llena de proteínas. Su médico le dará una guía exacta sobre la cantidad de proteína que necesita por día.
Elegir la dieta correcta de insuficiencia renal debe hacerse solo con la guía de un médico. Los alimentos que deberá comer y los que deben evitar pueden ser dictados por la etapa de insuficiencia renal que tiene. En general, adherirse a los alimentos frescos es lo mejor para mantener la salud en general como long como sea posible. La dieta se puede usar en combinación con medicamentos para controlar adecuadamente la insuficiencia renal.