Hvordan vælger jeg den bedste diæt med nyresvigt?
For at vælge den rigtige diæt med nyresvigt er det vigtigt for dig at først tale med din læge eller plejeudbyder for at sikre, at du overvejer et sikkert og nyttigt valg. Når du har bestemt, at du kan drage fordel af en bestemt diæt, skal du begynde at lede efter den, der mest sandsynligt hjælper din situation. Selvom der er flere diætmuligheder for nyrepatienter, har de fleste nogle grundlæggende retningslinjer til fælles. Disse inkluderer at undgå natrium og væsker samt spise mere friske fødevarer.
De fleste planer for nyresvigt-diæt begrænser indtagelsen af natrium i kroppen. Det er fordi natrium får kroppen til at tilbageholde væsker og opsvulme. Normalt kan nyrerne behandle og slippe af med denne ekstra væske inden for en dag eller to. En person med nedsat nyre- eller nyresvigt er ikke i stand til at fjerne kroppen af den ekstra væske. Dette får arme og ben til at svulme og med tiden får celler, væv og organer i kroppen til at tilbageholde vand. Når væskeretention når de andre organer i kroppen, kan andre systemer svigte.
Den mængde natrium, du kan have, afhænger af din diæt med nyresvigt. Hvis du er i slutfasen af nyresvigt, er det bedst, at du spiser så mange friske fødevarer som muligt, mens du undgår dem, der indeholder mange salte. Mad der skal undgås inkluderer kød, ost og mest forarbejdede og konserverede fødevarer. Disse vil tidligt stadium nyresvigt generelt kan nyde en høj natrium mad lejlighedsvis.
Du bør også undgå at drikke for mange væsker om dagen. Selvom vand kan hjælpe med at befri kroppen for overskydende natrium hos dem med normalt fungerende nyrer, har en med nyresvigt allerede for mange væsker i kroppen til at behandle. Husk også, at enhver mad, der bliver en væske ved stuetemperatur, betragtes som en væske. Undgå derfor gelatine og is.
Kalium bør også undgås af alle nyrepatienter. Dette er generelt ikke let at gøre, fordi kalium ikke har nogen smag og ikke ofte er nævnt på ernæringsetiketter. For at være sikker skal du undgå mad med højt kalium som nødder, avocado, tørret mad, vinter squash og appelsiner. Fødevarer, der generelt betragtes som sikre, inkluderer æblesauce, bær, agurker, sommer squash og grønne bønner.
Resten af diætretningslinjerne kan variere afhængigt af, om du i øjeblikket er i dialyse. F.eks. Bør de, der ikke i øjeblikket bruger dialyse til nyresygdom i slutstadiet, undgå protein og spise hovedsageligt frugt og grøntsager. Patienter, der er i dialyse, bør imidlertid spise en proteinfyldt diæt. Din læge vil give dig nøjagtig vejledning om den mængde protein, du har brug for pr. Dag.
Valg af den rigtige diæt med nyresvigt bør kun ske med en læges vejledning. De fødevarer, du bliver nødt til at spise, og de der skal undgås, kan dikteres af det stadie af nyresvigt, du har. Generelt er det bedst at holde fast ved friske fødevarer for at bevare det generelle helbred så længe som muligt. Diæt kan bruges i kombination med medicin til korrekt kontrol af nyresvigt.