Comment choisir le meilleur régime d'insuffisance rénale?
Pour choisir le bon régime d'insuffisance rénale, il est important que vous parliez d'abord à votre médecin ou à votre fournisseur de soins pour vous assurer que vous envisagez un choix sûr et utile. Une fois que vous avez déterminé que vous pourriez bénéficier d’un régime particulier, vous devriez commencer par rechercher celui qui est le plus susceptible d’aider votre situation. Bien qu'il existe plusieurs options diététiques pour les patients insuffisants rénaux, la plupart d'entre eux ont certaines recommandations de base en commun. Celles-ci consistent notamment à éviter le sodium et les liquides et à consommer davantage d’aliments frais.
La plupart des plans de régime d'insuffisance rénale limitent la consommation de sodium dans le corps. En effet, le sodium amène le corps à retenir les liquides et à gonfler. Normalement, les reins peuvent traiter et éliminer ce liquide supplémentaire en un jour ou deux. Une personne souffrant d'insuffisance rénale ou rénale n'est pas en mesure de débarrasser le corps de l'excès de liquide. Cela provoque un gonflement des bras et des jambes et finalement la rétention d'eau par les cellules, les tissus et les organes du corps. Une fois que la rétention de fluide atteint les autres organes du corps, d'autres systèmes peuvent ne plus fonctionner.
La quantité de sodium que vous pouvez consommer dépend de votre régime d'insuffisance rénale. Si vous êtes au stade terminal d'insuffisance rénale, il est préférable de manger autant d'aliments frais que possible tout en évitant ceux qui sont riches en sels. Les aliments à éviter comprennent la charcuterie, les fromages et la plupart des aliments transformés et en conserve. Ceux qui en sont au stade précoce d’insuffisance rénale peuvent généralement profiter d’un aliment riche en sodium à l’occasion.
Vous devriez également éviter de boire trop de liquides par jour. Bien que l'eau puisse aider à débarrasser le corps de l'excès de sodium chez les personnes dont les reins fonctionnent normalement, une personne souffrant d'insuffisance rénale a déjà trop de liquides dans le corps pour pouvoir être traitée. Rappelez-vous également que tout aliment qui devient un liquide à la température ambiante est considéré comme un liquide. Par conséquent, évitez la gélatine et la crème glacée.
Le potassium devrait également être évité par tous les patients insuffisants rénaux. Ce n'est généralement pas facile à faire car le potassium n'a pas de goût et n'est pas souvent mentionné sur les étiquettes nutritionnelles. Pour plus de sécurité, évitez les aliments riches en potassium tels que les noix, les avocats, les aliments séchés, les courges d'hiver et les oranges. Les aliments généralement considérés comme sûrs comprennent la compote de pommes, les baies, les concombres, les courges d'été et les haricots verts.
Le reste des recommandations diététiques peut varier selon que vous êtes actuellement en dialyse ou non. Par exemple, ceux qui n'utilisent pas actuellement la dialyse pour l'insuffisance rénale en phase terminale devraient éviter les protéines et manger principalement des fruits et des légumes. Les patients sous dialyse doivent toutefois suivre un régime riche en protéines. Votre médecin vous indiquera avec précision la quantité de protéines dont vous avez besoin par jour.
Choisir le bon régime d'insuffisance rénale ne devrait être fait qu'avec les conseils d'un médecin. Les aliments que vous devez manger et ceux à éviter peuvent être dictés par le stade d'insuffisance rénale que vous avez. De manière générale, il est préférable de s’en tenir aux aliments frais pour maintenir la santé générale le plus longtemps possible. Le régime alimentaire peut être utilisé en association avec des médicaments pour contrôler correctement l'insuffisance rénale.