¿Cuál es la conexión entre quercetina y cáncer?
La quercetina es un compuesto químico beneficioso ampliamente disperso en la dieta humana, presente en alimentos como manzanas, té y varias otras frutas y verduras. Los estudios que conectan la quercetina y el cáncer muestran que el compuesto beneficioso puede desempeñar un papel en la prevención de las células cancerosas, lo que indica su posible uso en el tratamiento futuro del cáncer. Se desconoce el mecanismo exacto detrás de la prevención del cáncer con quercetina, sin embargo, la mayoría de los investigadores indican que las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes del compuesto pueden ser responsables de los efectos beneficiosos. Aunque el vínculo entre la quercetina y el cáncer se ha establecido en entornos científicos controlados, los efectos sobre el tratamiento para el cáncer en humanos son desconocidos actualmente.
En la nutrición humana, los compuestos llamados polifenoles constituyen la clase común de antioxidantes esenciales para combatir los radicales libres que presentan un peligro para la salud humana. Los radicales libres se han asociado con el cáncer en algunos estudios, lo que lleva a muchos investigadores a BElieve que los antioxidantes son importantes para prevenir enfermedades potencialmente mortales. Un polifenol común en la dieta es la quercetina, que se encuentra en el té, las manzanas y una amplia variedad de otras frutas y verduras. En estudios en animales, así como estudios de aislamiento celular por muchos expertos en nutrición y salud, se ha propuesto un vínculo entre la prevención de quercetina y el cáncer.
Usando modelos animales, así como estudios de aislamiento de células controladas, el compuesto de quercetina ha demostrado ayudar a combatir las células cancerosas y promover su muerte. Esto a menudo se llama apoptosis, y generalmente se refiere a una célula que se mata para evitar mutaciones adicionales que podrían contribuir al cáncer u otras enfermedades. Se ha propuesto en estudios que vinculan la quercetina y el cáncer que el polifenol puede actuar como un poderoso antioxidante en estas células cancerosas, evitando su crecimiento. Otros factores que pueden estar presentes en el antioxidante también pueden estarContribuyendo al cumplimiento de la apoptosis, pero los estudios más concluyentes deben confirmar esta teoría.
Algunos científicos teorizan que los efectos de la prevención de quercetina y cáncer pueden reducirse no solo a los beneficios antioxidantes sino también a los beneficios antiinflamatorios. Debido al hecho de que algunos estudios indican que la inflamación se ha asociado con el desarrollo del cáncer, muchos investigadores creen que los compuestos antiinflamatorios en la quercetina contribuyen a la prevención del cáncer. Se desconoce los efectos de la terapia de quercetina en los humanos o su efectividad cuando se inyecta o se toman por vía oral. La mayoría de los médicos y nutricionistas abogan por el consumo de alimentos ricos en quercetina, como manzanas y té, como la mejor estrategia de quercetina hasta que se desarrollen suplementos o medicamentos seguros.