¿Cómo hago barbacoas papas?
Hay varias formas de barbacoas de papas. Para un sabor de papa al horno, estas verduras con almidón se pueden frotar con aceite envuelto con papel de aluminio y colocarse en la barbacoa. Cuando desee un sabor a la papa sazonada, las papas se pueden rodear, sazonar y colocarse directamente en la barbacoa o, alternativamente, en cubos, sazonadas y colocadas en la parrilla mientras están envueltas en papel de aluminio. Hay una variedad de buenas hierbas que se pueden usar para sazonar las papas de barbacoa.
Cuando desee que las papas de la barbacoa tengan un sabor a la papa al horno, debe seleccionar una papa con almidón, como un ruso, oro de oro o blanco largo. Para la parrilla, también es mejor seleccionar papas que tengan un tamaño mediano o aproximadamente del tamaño de una pelota de béisbol. La tradicional gigante de las papas horneadas al horno tomará demasiado tiempo en la barbacoa.
Para papas de barbacoa de estilo horneado, las pieles deben dejarse pasar mientras se cocina. A medida que las papas se cultivan debajo del suelo, deberá lavar completamente las papas, frotandoReduzca la suciedad con un cepillo de verduras. A continuación, empuje algunos agujeros en la piel y cubra la piel con aceite. Finalmente, envuelva las papas en papel de aluminio y colóquelas en una parrilla de calor medio durante una hora, girando las papas cada 15 minutos.
Para papas sazonadas de barbacoa, debe usar una papa hirviendo o ceroso, como un blanco redondo, rojo o amarillo; dicha roja; o Ruby Crescent. Intente seleccionar papas que tengan aproximadamente el tamaño de una pelota de golf y que sean aproximadamente del mismo tamaño. Lave completamente todas las papas limpiando las pieles. Una forma de asar las papas sazonadas es para acompañarlas para hacer cuñas. Cubra las cuñas con aceite y condimento y luego colóquelas directamente sobre una parrilla de estado medio. Cocine las cuñas en cada lado durante unos dos o tres minutos y luego mueva las papas al costado de la barbacoa y cocine de ocho a diez minutos adicionales o hasta que las papas estén tiernas.
Las papas pequeñas y hirviendo también se pueden cocinar en paquetes de aluminio de aluminio. Corte las papas en cubos de media pulgada (1.3 cm) después del lavado. Aceite y sazone los cubos de papa y luego envuélvalos y sellarlos en papel de aluminio. El paquete de aluminio se puede colocar en una parrilla de estado medio durante unos 30 minutos. Verifique la ternura de las papas después de 30 minutos antes de que se apague la parrilla.
El aceite de oliva, el aceite vegetal o la mantequilla son buenos aceites para usar al cocinar papas. Los condimentos que son buenos en papas incluyen, albahaca, romero y cebolla en polvo. El tocino y el queso se pueden agregar a los paquetes de papa hirviendo en cubos para un rico sabor.