Wie grille ich Kartoffeln?
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Kartoffeln zu grillen. Für einen gebackenen Kartoffelgeschmack kann dieses stärkehaltige Gemüse mit Öl mit Aluminiumfolie abgerieben und auf den Grill gelegt werden. Wenn Sie einen gewünschten Kartoffelgeschmack wünschen, können die Kartoffeln geschnitten, gewürzt und direkt auf den Grill oder alternativ gewürzt, gewürzt und auf den Grill gelegt werden, während er in Aluminiumfolie gewickelt ist. Es gibt eine Vielzahl von guten Kräutern, mit denen Grillenkartoffeln würzen können.
Wenn Sie möchten, dass Barbecue -Kartoffeln einen gebackenen Kartoffelgeschmack haben, sollten Sie eine Stärkekartoffel wie einen Russet, einen Goldrush oder ein langes Weiß auswählen. Für das Grillen ist es auch am besten, Kartoffeln auszuwählen, die mittelgroß sind, oder etwa die Größe eines Baseballs. Die traditionellen Riesensteakhouse -Backkartoffeln dauern am Grill zu lange.
Für Barbecue-Kartoffeln im Backenblatt sollten die Skins beim Kochen eingeschaltet werden. Wenn die Kartoffeln unter dem Boden gezüchtet werden, müssen Sie die Kartoffeln gründlich waschen und schrubbenDen Schmutz mit einem Gemüsebürste entfernen. Als nächstes stecken Sie ein paar Löcher in die Haut und beschichten Sie die Haut mit Öl. Schließlich wickeln Sie die Kartoffeln in Aluminiumfolie und legen Sie sie eine Stunde lang auf einen mittelschweren Grill, wobei die Kartoffeln alle 15 Minuten gedreht werden.
Für erfahrene Grillkartoffeln sollten Sie eine kochende oder wachsartige Kartoffel wie runde weiße, rot oder gelb verwenden. rote Glückseligkeit; oder Ruby Crescent. Versuchen Sie, Kartoffeln auszuwählen, die etwa die Größe eines Golfballs haben und alle ungefähr gleich groß sind. Waschen Sie alle Kartoffeln gründlich, indem Sie die Skins sauber schrubben. Eine Möglichkeit, erfahrene Kartoffeln zu grillen, besteht darin, sie zu vierteln, um Keile zu machen. Die Keile mit Öl und Gewürzen beschichten und dann direkt auf einen mittelschweren Grill legen. Kochen Sie die Keile auf jeder Seite etwa zwei bis drei Minuten und bewegen>
kleine kochende Kartoffeln können auch in Aluminiumfolienpaketen gekocht werden. Schneiden Sie die Kartoffeln nach dem Waschen in einen halben Zoll (1,3 cm) Würfel. Öl Öl und die Kartoffelwürfel würzen und dann in Aluminiumfolie einwickeln und versiegeln. Das Folienpaket kann etwa 30 Minuten lang auf einem mittelgroßen Grill platziert werden. Überprüfen Sie die Zärtlichkeit der Kartoffeln nach 30 Minuten vor dem Ausschalten des Grills.
Olivenöl, Pflanzenöl oder Butter sind gute Öle, die beim Kochen von Kartoffeln verwendet werden können. Zu den Gewürzen, die gut für Kartoffeln sind, gehören Basilikum, Rosmarin und Zwiebelpulver. Speck und Käse können zu den geschleuderten kochenden Kartoffelpaketen für einen reichhaltigen Geschmack hinzugefügt werden.