Jak mohu grilovat brambory?
Existuje několik způsobů, jak grilovat brambory. Pro pečenou bramborovou chuť může být tato škrobová zelenina otřena olejem zabaleným hliníkovou fólií a umístěn na grilování. Pokud chcete ostřílenou bramborovou chuť, mohou být brambory nakrájeny, kořeněné a umístěny přímo na grilování nebo, alternativně, kryté, ostřílené a umístěné na grilu, zatímco jsou zabaleny do hliníkové fólie. Existuje celá řada dobrých bylin, které lze použít k ročníku grilovacích brambor.
Pokud chcete, aby brambory na grilování měli pečenou bramborovou chuť, měli byste si vybrat bramborovou škrob, jako je červenohnědý, zlatý nebo dlouhý bílý. Pro grilování je také nejlepší vybrat brambory, které mají střední velikost nebo o velikosti baseballu. Tradiční pečené brambory s obřím steakhouse budou trvat příliš dlouho na grilu.
Pro brambory pečeného stylu by měly být při vaření ponechány kůže. Když se brambory pěstují pod půdou, budete muset brambory důkladně umýt a drhnout seNečistoty pomocí rostlinného štětce. Poté strkáte několik otvorů do kůže a natřete pokožku olejem. Nakonec zabalte brambory do hliníkové fólie a položte je na středně hehlu na jednu hodinu a otočte brambory každých 15 minut.
Pro ostřílené brambory na grilování byste měli použít vařící nebo voskovité brambory, jako je kulatá bílá, červená nebo žlutá; červená blaženost; nebo Ruby Crescent. Pokuste se vybrat brambory, které jsou asi o velikosti golfového míče a jsou všechny zhruba stejné velikosti. Všechny brambory důkladně omyjte drhnutím čistých kůží. Jedním ze způsobů, jak grilovat kořeněné brambory, je čtvrtleť k výrobě klínů. Kindges natřete olejem a kořením a poté je umístěte přímo na gril se středně heat. Vařte klíny na každé straně asi dvě až tři minuty a poté posuňte brambory na stranu grilu a vařte dalších osm až deset minut nebo dokud brambory nebudou něžné.
Malé brambory vroucí lze také vařit v balíčcích hliníkové fólie. Po promytí nakrájejte brambory na půlpalcové (1,3 cm) kostky. Olej a olej na bramborové kostky a poté je zabalte a utěsněte do hliníkové fólie. Fóliový paket lze umístit na gril se středně heat po dobu asi 30 minut. Zkontrolujte něhu brambor po 30 minutách před vypnutím grilu.
Olivový olej, rostlinný olej nebo máslo jsou dobré oleje k použití při vaření brambor. Mezi koření, které jsou dobré na bramborách, zahrnují bazalku, rozmarýn a cibulový prášek. Slaninu a sýr lze přidat do krychlových bramborových balíčků pro bohatou chuť.