¿Cómo te acrojo a Filet Mignon?
Filet Mignon se considera con frecuencia como el Michael Jordan de la carne. Este tierno corte, delicadamente cortado en la región de las sábanas de una vaca, es generalmente costoso y siempre sabroso. Este entrante ha estado satisfaciendo a los amantes de la carne durante siglos. Hay muchas maneras de preparar este corte de carne, una de las cuales es asar a Filet Mignon. Puedes hacer esto usando un horno de asador y cocinando la carne a un nivel deseado.
Encontrar la forma correcta de cocinar tu filete es solo la mitad de la batalla. Un equipo de fútbol podría tener todos los jugadores adecuados, pero si el entrenamiento y la química son mediocres, es posible que nunca ganen un juego. Tal es el caso con Filet Mignon. Puede tener el mejor corte de carne, el asador perfecto y todas las especias correctas, pero la ejecución es clave.
Las muchas variables involucradas cuando te asolas un filete mignon hace que esta tarea sea un lienzo solo para los artistas culinarios más astutos. La proximidad a la fuente de calor y el tiempo de cocción son los factores más importantes para monitorear. Además, se puede solicitar un filete de manera específica, que contuelve aún más el proceso. La mala noticia es que estas cosas lo convierten en una tarea ardua para matar a Filet Mignon; La buena noticia es que puedes seguir algunos pasos para hacerlo más fácil.
Práctica, práctica, práctica. Nunca antes estas palabras han sido más ciertas que en las artes culinarias. Se hace un gran chef, no nace, y si desea asar un filete de Mignon de manera efectiva, prepárese para fallar en el camino. La práctica le permite desarrollar una sensación de elevar o reducir el calor, mover su preciosa carne por su fuente de calor y sentir la ligera diferencia entre el medio raro y el medio bien. La única experiencia puede inculcar estas asombrosas habilidades, así que ponte a trabajar.
Identificar la temperatura correcta es el siguiente paso. La asado es tanto un método de cocción como acto de cocinar de esta manera específica. Un pollo de cuento se cocina con infr directoARED calor, mientras que típicamente un horno bronceado su comida con aire caliente. Debido a este método único, la asado generalmente ocurre a una temperatura alta durante un corto período de tiempo con el alimento cercano a la fuente de calor.
Esta fuente de calor puede existir en la parte superior o inferior del horno dependiendo del modelo. Asegúrese de especificar esto antes de asar a Filet Mignon. Cada horno es diferente, y un minuto mal juzgado puede ser la diferencia entre un bistec y carbón perfecto, por lo que seguir una receta exacta no siempre es útil. Sin embargo, usar una receta para una guía para matar a Filet Mignon no es una mala idea.
Si quieres asar a Filet Mignon y disfrutar de una deliciosa cena, te espera una delicia. Solo asegúrese de practicar sus métodos y tener un sentido general de la duración y la intensidad de los factores de cocción. Agregar algunas especias aquí y allá también puede darle una patada a su filete. Teniendo estas cosas en mente la próxima vez que te acoses Filet Mignon te convertirá en el Michael Jordan de cocinarEl Michael Jordan de los filetes.