フィレミニョンを焼くにはどうすればよいですか？

フィレミニョンは頻繁に肉のマイケルジョーダンと見なされています。牛のテンダーロイン領域から繊細なスライスされたこの柔らかいカットは、一般的に高価で、常においしいです。この前菜は何世紀にもわたって肉好きの人たちを満足させてきました。この肉の切れ目を準備する方法はたくさんあります。その1つは、フィレミニョンを焼くことです。ブロイラーのオーブンを使用して、肉を希望のレベルまで調理することでこれを行うことができます。

ステーキを調理する正しい方法を見つけることは、戦いの半分にすぎません。サッカーチームにはすべての適切な選手がいる可能性がありますが、コーチングと化学が光沢がない場合、彼らは決してゲームに勝つことはありません。 Filet Mignonの場合です。肉の最高のカット、完璧なブロイラー、そしてすべての適切なスパイスを持つこともできますが、実行が重要です。熱源と調理時間への近接性は、監視する最も重要な要素です。さらに、フィレが特定の方法で要求され、プロセスをさらに複雑にすることができます。悪いニュースは、これらのことがフィレミニョンを焼くのは困難な仕事になるということです。良いニュースは、いくつかのステップに従ってそれを簡単にすることができるということです。

練習、練習、練習。これらの言葉が料理芸術よりも真実であることはありませんでした。生まれずに素晴らしいシェフが作られており、フィレミニョンを効果的に焼きたい場合は、途中で失敗する準備をしてください。練習により、熱を上げたり低下させたり、貴重な肉の宝石を熱源の周りに動かしたり、中程度のレアと媒体の井戸のわずかな違いを感じる感触を築くことができます。経験のみがこれらの不気味な能力を植え付けることができるので、仕事に取り掛かります。

適切な温度を識別することが次のステップです。焼くことは、この特定の方法で料理と料理の行為の方法です。ブロイラーは直接で調理します一方、通常、オーブンは熱気で食べ物を青銅色にします。このユニークな方法のため、通常、焼き込みは熱源に近い食物とともに高温で短時間発生します。

この熱源は、モデルに応じてオーブンの上部または下部に存在する場合があります。フィレミニョンを焼く前に、必ずこれを指定してください。すべてのオーブンは異なっており、誤った微細な分は完璧なステーキと炭の違いになる可能性があるため、正確なレシピに従うことは必ずしも有用ではありません。しかし、フィレミニョンを焼くためのガイドラインのレシピを使用することは、悪い考えではありません。

フィレミニョンを焼いておいしい夕食を楽しみたいなら、あなたは御treat走に参加しています。必ずあなたの方法を練習し、調理要因の期間と強度の一般的な感覚を持ってください。ここにいくつかのスパイスを追加すると、ステーキにキックを与えることもできます。次回フィレミニョンを焼くときにこれらのことを念頭に置いてください。ステーキのマイケル・ジョーダン。