¿Cómo elijo los mejores suplementos de suero?
El suplemento es un suplemento creado como un subproducto de la leche, comúnmente utilizado por atletas que desean apoyar el crecimiento muscular. Hay tres variedades generales de suplementos de suero. El aislado de la proteína de suero está altamente purificado, mientras que el concentrado de proteína de suero contiene ingredientes adicionales. Además, las mezclas de proteínas de suero combinan los dos primeros tipos; Esto puede formularse para una fácil digestión. Los objetivos de pérdida de peso y crecimiento muscular de un atleta suelen ser la consideración más importante para elegir suplementos de suero.
Muchos atletas y culturistas eligen usar suplementos para aumentar su ingesta diaria de proteínas. Las fuentes de alimentos naturales, como el pollo y los huevos, contienen altos niveles de proteínas, pero pueden llevar mucho tiempo o inconveniente para prepararse. Un suplemento de su suplemento se puede consumir rápidamente en forma de batido, o agregar como polvo a otros alimentos como la avena.
Un aislado de proteína de suero sufre un procesamiento diseñado para eliminar la grasa y la lactosa. Generalmente,Estos tipos de suplementos de suero contienen 90% de proteína. El nivel de carbohidratos en el aislado de la proteína de suero también es muy bajo. Estas características significan que el aislado de suero tiene más proteína real en cada porción, en comparación con otras variedades de suplementos de suero. El aislado de la proteína de suero debe ser utilizado por individuos que deseen ganar músculo mientras pierden grasa al mismo tiempo.
Típicamente, el concentrado de proteína de suero generalmente contiene más grasas y colesterol que un producto aislado. Los carbohidratos como la lactosa también se encuentran en este tipo de polvo de suero. Como resultado, los suplementos de concentrado tienen menos proteína en cada porción. Un producto de concentrado de suero típico está entre 29 y 89% de proteína en peso. La inclusión de carbohidratos y grasas hace que la proteína de suero se concentre una buena opción para las personas que buscan volar rápidamente.
Algunos suplementos de suero contienen una mezcla de aislado y concentrado de proteínas. El principalLa ventaja de este tipo de suplementos es el precio. El aislado de suero tiende a ser más costoso que el concentrado de suero, debido al procesamiento adicional involucrado. Al mezclar productos aislados y concentrados, los fabricantes de suplementos pueden crear mezclas que sean algo bajas en grasas, pero aún asequibles. Por lo general, los suplementos de suero son los mejores para los atletas que desean ganar misa pero tienen un presupuesto limitado.
En algunas mezclas de proteínas, el suero está especialmente formulado o "hidrolizado". Esto permite que la proteína sea metabolizada fácilmente por el cuerpo. Al igual que con el aislado de suero, estas mezclas especiales suelen ser caras porque deben procesarse. A pesar del mayor costo, una mezcla de proteínas de suero hidrolizada puede ser útil para aquellos con alergias a la leche u otros productos lácteos.