¿Qué son las hamburguesas del rancho?
en la búsqueda de mejores hamburguesas, rejillas de patio traseras y chefs de restaurantes por igual constantemente experimentando con combinaciones de condimentos y condimentos para mejorar la hamburguesa clásica. Una de estas variedades es la hamburguesa del rancho. Las hamburguesas de rancho son hamburguesas preparadas de alguna manera con un aderezo o frote de tipo rancho. La adición de rancho ofrece un sabor nuevo y único a una hamburguesa simple y mejora el sabor.
El rancho es un sabor común de aderezos para ensaladas, salsa de inmersión y sabor a bocadillos. Lo que comenzó como un aderezo desarrollado por Hidden Valley Ranch en 1954, Ranch se ha convertido en un condimento básico y se utiliza para dar sabor a una variedad de recetas, incluidas las hamburguesas de rancho. El rancho es esencialmente una combinación de suero de leche, crema agria y mayonesa junto con una combinación de condimentos de hierbas y especias, la más consistente es el ajo. No es difícil ver el atractivo de agregar algo cremoso y sazonado a la carne utilizada para hacer hamburguesas.
Las recetas de las hamburguesas de rancho varían según los ingredientes y los métodos de cocción, pero siempre contienen un aderezo de rancho, generalmente una mezcla seca, en una versión preparada o casera. La inclusión del sabor al rancho puede venir en forma de roce para las empanadas formadas o como una agencia de carne a la carne molida. En algunos casos, es ambos. El método más preferido para cocinar hamburguesas del rancho parece ser asar a la parrilla, pero la pareja y la fritura también son opciones viables. El condimento de hierbas y especias varía para incluir ajo, cebolla y pimentón, pimienta blanca y negra, y a veces perejil.
El sabor de las hamburguesas del rancho es bastante distinto y, como tal, puede justificar un cambio en los condimentos habituales para complementar el sabor. El tomate y la lechuga son buenas opciones y si se desea queso, un sabor agudo como el cheddar puede ser el mejor. Por su propia naturaleza y composición, la mezcla de aderezo de rancho está hecha para atraer líquido, nosotrosUally, lo que resulta en una hamburguesa jugosa. Si la hamburguesa está seca, el aderezo de rancho preparado siempre se puede agregar como condimento antes de comer, pero los métodos de cocción deben ajustarse adecuadamente para las hamburguesas posteriores.
Experimentar con los métodos de preparación puede ser gratificante, pero no importa qué receta se use para hacer que las hamburguesas rancho se aseguren de seguir la seguridad alimentaria y las pautas de cocción para la carne utilizada.