목장 버거는 무엇입니까?

더 나은 햄버거를 추구하면서 뒤뜰 그릴러와 레스토랑 요리사는 모두 조미료 및 조미료 조합을 실험하여 클래식 한 햄버거를 향상시킵니다. 이 품종 중 하나는 목장 버거입니다. 목장 버거는 목장 형 드레싱이나 문지름으로 어떤 식 으로든 준비된 햄버거입니다. 목장의 추가는 일반 햄버거에게 새롭고 독특한 맛을 제공하고 맛을 향상시킵니다.

목장은 샐러드 드레싱, 디핑 소스 및 크런치 스낵 향료의 일반적인 맛입니다. 1954 년 Hidden Valley Ranch가 개발 한 드레싱으로 시작한 Ranch는 필수 조미료가되었으며 Ranch Burgers를 포함한 다양한 레시피를 맛볼 수 있습니다. 목장은 본질적으로 버터 밀크, 사워 크림 및 마요네즈의 조합과 함께 허브와 향신료의 조미료 조합으로, 가장 일관된 것은 마늘입니다. 햄버거를 만드는 데 사용되는 고기에 크림과 양념을 더한 것을 추가하는 것은 어렵지 않습니다.

목장 버거의 레시피는 재료와 요리 방법에 따라 다르지만 항상 준비된 버전 또는 수제 버전의 목장 드레싱 (일반적으로 마른 믹스)이 포함되어 있습니다. 목장 풍미의 포함은 형성된 패티에 대한 문지름의 형태 또는 지상 고기에 볶음으로 올 수 있습니다. 어떤 경우에는 둘 다입니다. 목장 버거를 요리하는 데 가장 선호되는 방법은 굽는 것처럼 보이지만 브로일링과 튀김도 실행 가능한 옵션입니다. 허브와 향신료의 조미료는 마늘, 양파, 파프리카, 흰색과 검은 후추, 때로는 파슬리를 포함하는 것입니다.

목장 햄버거의 향미는 상당히 뚜렷하고, 따라서 풍미를 칭찬하기 위해 일반적인 조미료의 변화를 보증 할 수 있습니다. 토마토와 양상추는 좋은 선택이며 치즈가 원한다면 체다와 같은 날카로운 맛이 가장 좋습니다. 바로 그 본질과 구성으로 목장 드레싱 믹스는 액체를 끌어 들이기 위해 만들어졌습니다.육즙이 많은 햄버거가 생겨납니다. 햄버거가 건조한 경우, 준비된 목장 드레싱은 먹기 전에 항상 조미료로 추가 할 수 있지만 후속 햄버거를 위해 요리 방법을 적절하게 조정해야합니다.

준비 방법을 실험하는 것은 보람이있을 수 있지만, 목장 버거를 만드는 데 사용되는 레시피는 사용 된 고기의 식품 안전 및 요리 지침을 따라야합니다.