¿Cuáles son los mejores consejos para un desayuno sin lácteos?
Muchas personas evitan consumir productos lácteos debido a preferencias personales o una alergia. Los platos de desayuno tradicionales a menudo incorporan ingredientes lácteos como la leche de vaca o la mantequilla, pero hay muchos artículos que se pueden hacer sin artículos lácteos, y las leches no lácteas pueden sustituirse por la leche de vaca en muchas recetas. Batidos, carnes de desayuno, ensalada de frutas y huevos fritos se pueden hacer sin lácteos. El cereal, los huevos revueltos, los panqueques y las galletas se pueden hacer con sustitutos no lácteos.
Hay una serie de leches no lácteas en el mercado que se pueden usar en el lugar de la leche de vaca para un desayuno sin lácteos. La leche de soja, la leche de almendras y la leche de arroz no tienen lácteos. La leche de soya y la leche de almendras son similares en consistencia a la leche de vaca, mientras que la leche de arroz es ligeramente más delgada. Muchas personas disfrutan de comer cereal de desayuno frío con leche no láctea en lugar de leche de vaca.
Las carnes de desayuno, como tocino o salchicha, son buenas opciones para un desayuno sin lácteos. Ellos proporcionanMucha proteína y se pueden preparar en una sartén en la estufa o en el horno. Si se fríe el tocino o la salchicha, el aceite de canola o el aceite de oliva se puede usar en lugar de mantequilla. Los huevos fritos también se pueden cocinar en aceite en lugar de mantequilla para un desayuno sin lácteos. Los huevos revueltos pueden ser parte de un desayuno sin lácteos agregando una cucharada de leche no láctea para cada huevo antes de revolver.
La fruta es una opción ligera y saludable para el desayuno. Los batidos se pueden hacer con una combinación de frutas, hielo, jugo de naranja y leche no láctea si lo desea. Las buenas combinaciones de frutas incluyen fresas y plátanos, mango y frambuesas, y piña y coco. Las ensaladas de frutas también son saludables y fáciles de preparar por la mañana para un desayuno sin lácteos. Se puede hacer un parfait de frutas con una variedad de frutas, granola y yogurt de soya
Una amplia variedad de platos de desayuno horneados que requieren leche o mantequilla de vaca se pueden modificarEd para ser sin lácteos. Los panqueques y los gofres se pueden hacer con leche no láctea en lugar de leche de vaca. Para preparar galletas de desayuno, la mantequilla puede reemplazarse con aceite de oliva o acortamiento y la leche de vaca se puede reemplazar con leche no láctea. La tostada francesa es fácil de hacer sumergiendo el pan en una mezcla de canela, huevos y leche con sabor a vainilla o leche de soja.
Si una persona sigue una dieta no láctea, se debe tener cuidado de conocer todos los ingredientes en los alimentos que se consumen. Muchos artículos pueden contener productos lácteos que no sean leche o mantequilla; Los ingredientes como el suero, la caseína o la lactosa se derivan de la leche de vaca. Estos artículos se pueden encontrar en algunos panes preparados, así como panqueques o mezclas para hornear.