Quais são as melhores dicas para um café da manhã sem laticínios?
Muitas pessoas evitam consumir produtos lácteos devido a preferência pessoal ou alergia. Os pratos tradicionais de café da manhã geralmente incorporam ingredientes lácteos, como leite de vaca ou manteiga, mas há muitos itens que podem ser feitos sem itens de laticínios, e os leites não lácteos podem ser substituídos pelo leite de vaca em muitas receitas. Smoothies, carnes de café da manhã, salada de frutas e ovos fritos podem ser feitos sem laticínios. Cereais, ovos mexidos, panquecas e biscoitos podem ser feitos com substitutos não lácteos. Leite de soja, leite de amêndoa e leite de arroz são todos sem laticínios. O leite de soja e o leite de amêndoa são semelhantes em consistência ao leite de vaca, enquanto o leite de arroz é um pouco mais fino. Muitas pessoas gostam de comer cereais frios com leite não lácteo em vez de leite de vaca.
Carnes de café da manhã, como bacon ou salsicha, são boas opções para um café da manhã sem laticínios. Eles fornecemmuita proteína e pode ser preparada em uma frigideira na parte superior do fogão ou no forno. Se a fritura de bacon ou salsicha, o óleo de canola ou o azeite pode ser usado no lugar da manteiga. Ovos fritos também podem ser cozidos em óleo em vez de manteiga para um café da manhã sem leite. Ovos mexidos podem fazer parte de um café da manhã sem laticínios, adicionando uma colher de sopa de leite não lácteo para cada ovo antes da luta.
A fruta é uma opção leve e saudável para o café da manhã. Os smoothies podem ser feitos com uma combinação de frutas, gelo, suco de laranja e leite não lácteo, se desejar. Boas combinações de frutas incluem morangos e bananas, manga e framboesas e abacaxi e coco. As saladas de frutas também são saudáveis e fáceis de preparar de manhã para um café da manhã sem laticínios. Um parfait de frutas pode ser feito com uma variedade de frutas, granola e iogurte de soja.
Uma grande variedade de pratos de café da manhã assados que requerem leite de vaca ou manteiga pode ser modifiEd para ser livre de laticínios. Panquecas e waffles podem ser feitos com leite não lácteo em vez do leite de vaca. Para fazer biscoitos de café da manhã, a manteiga pode substituir por azeite ou encurtamento e o leite de vaca pode ser substituído por leite não lácteo. A torrada francesa é fácil de fazer mergulhando pão em uma mistura de canela, ovos e amêndoa com sabor de baunilha ou leite de soja.
Se uma pessoa estiver seguindo uma dieta não láctea, deve-se tomar cuidado para conhecer todos os ingredientes dos alimentos que estão sendo consumidos. Muitos itens podem conter produtos lácteos que não sejam leite ou manteiga; Ingredientes como soro de leite, caseína ou lactose são derivados do leite de vaca. Esses itens podem ser encontrados em alguns pães preparados, bem como panqueca ou mistura de cozimento.