¿Cuáles son los diferentes tipos de postres brasileños?
La cocina brasileña tiene muchas opciones de postres, que incluyen postres de frutas, postres de nueces y postres empanados como pasteles, pasteles y pasteles. También tienen postres congelados, pudines y postres de maíz dulce y cereal hecho. Los pasteles y pudines, con sabor a frutas, especias y rellenos cremosos, se encuentran entre los tipos más populares de postres brasileños.
Para los fanáticos de las opciones de postres ligeros, la fruta fresca o cocinada hace ingredientes populares en la comida brasileña, incluidos los postres. Se pueden incluir muchas frutas diferentes en los postres brasileños, pero los más comunes incluyen coco, plátano y guayaba, fruta de pasión y bayas mixtas. Las placas de fruta, como la pasión por la fruta, servidas con queso son una opción de postres ligero popular en Brasil. Para aquellos que prefieren los postres que son algo más decadentes, los tipos de postres brasileños incluyen una amplia selección de indulgencias de postres pesadas, incluidos pasteles ricos y pasteles con frutas y pasteles de frutas.
pasteles, que son llamadosEd Bolos , son postres brasileños extremadamente populares y comunes. Este tipo de cocina ofrece pasteles de muchas formas con sabor a una amplia selección de ingredientes, incluyendo zanahoria, guayaba y naranja, sabores dulces como chocolate, canela y fruta de pasión. El pastel de queso es otro postre popular en Brasil.
Los pasteles brasileños no se limitan a la harina de pastel estándar y la variedad de glaseado. Los almidones alternativos, como el maíz y la yuca, se mezclan con frecuencia en la harina de pastel, cambiando el sabor y la textura del pastel. Algunos pasteles se cortan en capas delgadas y se enrollan con una mousse de relleno, a menudo frutas o chocolate, se extienden adentro. Las coberturas en los pasteles brasileños incluyen canela, chocolate o dulce de chocolate caliente, y una extensión de trufa de chocolate, que a veces también está cubierta de chispas de chocolate, lo que resulta en un pastel de Brigadeiro.
El pastel de Brigadeiro tiene su nombre porque es covEred en chispas para parecerse a los dulces llamados Brigadeiro , que son trufas de chocolate enrolladas en chispas de chocolate. Los dulces, particularmente las trufas, son postres brasileños muy buscados. Las trufas están hechas técnicamente con chocolate, pero en Brasil, los dulces en forma de trufa están hechos con coco enrollado y nueces en lugar de chocolate cremoso.
El cereal de maíz y arroz servido con fruta y leche endulzada caliente es una opción de postre simple pero popular en Brasil. El arroz también se usa para hacer arroz con arroz, que puede venir en vainilla y chocolate, o sabores de frutas cremosas como el coco y el plátano. Otro budín popular es Doce de Leite , un plato de leche condensada endulzada caramelizada que es conocida por muchos nombres, incluyendo Dulce de Leche , manjar y cajeta . El maíz también se puede usar para hacer pudines que sean similares a los arroz con chaquetas.