Quais são os diferentes tipos de sobremesas brasileiras?
A cozinha brasileira tem muitas opções de sobremesas, incluindo sobremesas de frutas, sobremesas de nozes e sobremesas à milaneidade, como bolos, doces e tortas. Eles também têm sobremesas congeladas, pudins e sobremesas de milho e cereais fabricados. Bolos e pudins, aromatizados com frutas, especiarias e recheios cremosos, estão entre os tipos mais populares de sobremesas brasileiras.
Para fãs de opções de sobremesas leves, frutas frescas ou cozidas fazem ingredientes populares em comida brasileira, incluindo sobremesas. Muitas frutas diferentes podem ser incluídas nas sobremesas brasileiras, mas as mais comuns incluem coco, banana e goiaba, maracujá e bagas mistas. Pratos de frutas, como maracujá, servidos com queijo são uma escolha popular de sobremesa leve no Brasil. Para aqueles que preferem sobremesas um pouco mais decadentes, os tipos de sobremesas brasileiros incluem uma ampla seleção de pesadas indulgências de sobremesas, incluindo bolos e bolos ricos com frutas e tortas de frutas.
bolos, que são chamadosEd bolos , são sobremesas brasileiras extremamente populares e comuns. Esse tipo de cozinha oferece bolos de muitas formas que são aromatizadas com uma ampla seleção de ingredientes, incluindo cenoura, goiaba e laranja, sabores doces como chocolate, canela e maracujá. Cheesecake é outra sobremesa popular no Brasil.
Os bolos brasileiros não se limitam à farinha de bolo padrão e à variedade de glacê. Amidos alternativos, como milho e mandioca, são freqüentemente misturados com farinha de bolo, trocando o sabor e a textura do bolo. Alguns bolos são cortados em camadas finas e enroladas com uma mousse de recheio, geralmente frutas ou chocolate, espalhadas por dentro. As coberturas em bolos brasileiros incluem canela, chocolate ou chocolate derretido quente e propagação de trufas de chocolate, que às vezes é coberta com granulado de chocolate também, resultando em um bolo de brigada.
O bolo Brigadeiro tem seu nome porque é covEred em granulado para se parecer com doces chamados Brigadeiro , que são trufas de chocolate enroladas em picadas de chocolate. Os doces, principalmente as trufas, são sobremesas brasileiras altamente procuradas. As trufas são tecnicamente feitas com chocolate, mas no Brasil, doces semelhantes a trufas são feitos com coco e nozes enrolados em vez de chocolate cremoso.
O cereal de milho e arroz servido com frutas e leite adocicado quente é uma escolha de sobremesas simples, mas popular, no Brasil. O arroz também é usado para fazer pudim de arroz, que pode vir de baunilha e chocolate, ou sabores cremosos de frutas como coco e banana. Outro pudim popular é doce de leite , um prato de leite condensado adocicado caramelizado, conhecido por muitos nomes, incluindo dulce de leche , Manjar e Cajeta . O milho também pode ser usado para fazer pudins semelhantes aos pudins de arroz.