Jakie są różne rodzaje deserów brazylijskich?

Kuchnia brazylijska ma wiele opcji deserów, w tym desery owocowe, desery orzechowe i panierowane desery, takie jak ciasta, wypieki i ciasta. Mają także mrożone desery, budynie i desery z Sweet Corn i płatków. Ciasta i puddingi, smakowe owocami, przyprawami i kremowymi wypełnieniami, należą do najpopularniejszych rodzajów brazylijskich deserów.

Dla wentylatorów opcji lekkich deserów świeże lub gotowane owoce tworzą popularne składniki w brazylijskim jedzeniu, w tym deserom. Wiele różnych owoców może być zawarte w brazylijskich deserach, ale najczęstsze to kokos, banan i guawa, marakui i mieszane jagody. Płytki owoców, podobnie jak marakui, podawane z serem są popularnym lekkim wyborem deserów w Brazylii. Dla tych, którzy wolą desery, które są nieco bardziej dekadenckie, rodzaje brazylijskich deserów obejmują szeroki wybór ciężkich odpustów deserowych, w tym bogate ciasta i wypieki z owocami, a także ciasta owocowe.

ciasta, które są dzwoniąEd Bolos są niezwykle popularne i powszechne desery brazylijskie. Ten rodzaj kuchni oferuje ciasta o wielu kształtach, które są smakowe z szerokim wyborem składników, w tym marchewki, guawy i pomarańczowych, słodkich smaków, takich jak czekolada, cynamon i namiętności. Sernik to kolejny popularny deser w Brazylii.

Brazylijskie ciasta brazylijskie nie ograniczają się do standardowej odmiany mąki i lukieru. Alternatywne skrobie, takie jak kukurydza i maniok, są często mieszane z mąką ciasta, zmieniając smak i konsystencję ciasta. Niektóre ciasta są krojone w cienkie warstwy i zwinięte z napełnianiem, często owocowym lub czekoladowym musem, rozłożonym w środku. Uwyczaje na ciastach brazylijskich obejmują cynamon, roztopioną czekoladę lub krówkę z gorącym rozkładem oraz rozłożenie truflowe czekoladowe, które czasami pokryte są również posypkami czekoladowymi, co skutkuje ciastem brygadeiro.

ciasto Brigadeiro ma swoją nazwę, ponieważ jest covEded w posypkach, aby przypominać cukierki zwane Brigadeiro , które są truflami czekoladowymi zwiniętymi w posypki czekoladowe. Cukierki, zwłaszcza trufle, są bardzo poszukiwanymi brazylijskimi deserami. Trufle są technicznie wykonane z czekolady, ale w Brazylii cukierki podobne do trufli są wytwarzane z zwiniętego kokosa i orzechów zamiast kremowej czekolady.

Płatki kukurydziane i ryżowe podawane z owocami i gorącym słodzonym mlekiem to prosty, ale popularny wybór deserów w Brazylii. Ryż służy również do tworzenia puddingu ryżowego, który może być dostępny w wanilii i czekoladzie, lub kremowe smaki owocowe, takie jak kokos i banan. Kolejnym popularnym puddingiem jest doce de Leite , danie karmelizowanego słodzonego mleka skondensowanego, znanego pod wieloma nazwami, w tym dulce de leche , manjar i cajeta . Kukurydza może być również używana do tworzenia puddingów podobnych do puddingów ryżowych.