¿Cuáles son los diferentes tipos de proteína halal?
La proteína es uno de los bloques de construcción necesarios del cuerpo que ayuda a mantener a una persona saludable. Aunque hay restricciones sobre lo que se puede comer en una dieta halal, gran parte de lo que se permite es en realidad muy alto en proteínas. La proteína halal incluye casi todas las carnes, con la excepción de los productos de cerdo, que están prohibidos por el Islam. Hay una serie de fuentes que no son de carne, como frijoles, granos y arroz, que también pueden proporcionar proteína halal. Otro tipo de alimento que contiene proteína halal es mariscos, incluidos atún, vieiras y platija.
En realidad, hay varios tipos de proteínas que el cuerpo puede usar, pero pueden clasificarse ampliamente como proteínas completas y proteínas incompletas. La carne está permitida, suponiendo que se mate y se prepare después de las pautas halal, por lo que una proteína halal completa puede provenir de carnes como carne de res, cabra, cordero y pollo. Estas son proteínas completas, lo que significa que son fácilmente desglosados y utilizados por el cuerpo. El principal DLa infferencia entre las diferentes carnes es el contenido de grasa. Las partes del animal con la mayor cantidad de proteínas tienden a ser los órganos internos, como el hígado y el corazón.
Según el Corán, se permite todos los mariscos, lo que lo convierte en una fuente buena y saludable de proteína halal. Al igual que con las carnes de los animales terrestres, los mariscos presenta una proteína completa que se puede procesar de inmediato. Los tipos de mariscos que contienen la mayoría de las proteínas son platijas, langostinos, atún, vieiras, langosta, bacalao y hadera.
Varios alimentos que no son de carne también contienen proteína halal. Un tipo son los granos. Estas son proteínas incompletas, lo que significa que solo contienen ciertos tipos de aminoácidos y deben combinarse con alimentos complementarios para completar las proteínas. La quinua es un tipo de semilla que a menudo se confunde con un grano y tiene un alto contenido de proteína. Algunos productos horneados de trigo integral, centeno y ortografía, como panes, tienen una buena cantidad de PRotein, también.
Los frijoles son otro alimento selectivo que contiene proteína halal. Estos incluyen frijoles de soya, frijoles, garbanzos y lentejas. Para alguien con problemas de azúcar en la sangre, las lentejas son de particular interés, porque tienen un índice glucémico de cero. Los frijoles son proteínas incompletas, lo que significa que se deben comer con un alimento complementario. El arroz a menudo se come con frijoles, especialmente los frijoles, porque llena los aminoácidos faltantes.
Hay muchas otras formas de llevar la proteína halal en una dieta. Los huevos, algunos quesos y la leche son todos alimentos halal que contienen proteínas. Algunos suplementos dietéticos de suero que son Halal se pueden usar para ayudar a obtener aún más proteínas diarias. Las nueces como el maní también son altas en proteínas. Los alimentos que se han procesado deben ser revisados para la certificación Halal antes de comer y deben evitarse si no se puede encontrar un sello.