Quais são os diferentes tipos de proteína halal?
A proteína
é um dos blocos de construção necessários do corpo que ajuda a manter uma pessoa saudável. Embora existam restrições sobre o que pode ser consumido em uma dieta halal, muito do que é permitido é realmente muito alto em proteínas. A proteína halal inclui quase todas as carnes, com exceção dos produtos de carne de porco, proibidos pelo Islã. Existem várias fontes que não são de carne, como feijão, grãos e arroz, que também podem fornecer proteína halal. Outro tipo de alimento que contém proteína halal é frutos do mar, incluindo atum, vieiras e solha. A carne é permitida, supondo que seja abatida e preparada seguindo diretrizes halal, para que uma proteína halal completa possa vir de carnes como carne bovina, cabra, cordeiro e frango. Essas são proteínas completas, o que significa que elas são prontamente quebradas e usadas pelo corpo. O primário dA referência entre as diferentes carnes é o teor de gordura. As partes do animal com maior proteína tendem a ser os órgãos internos, como o fígado e o coração. Assim como as carnes de animais terrestres, os frutos do mar apresentam uma proteína completa que pode ser processada imediatamente. Os tipos de frutos do mar que contêm mais proteínas são linguados, camarões, atum, vieiras, lagosta, bacalhau e haddock.
Vários alimentos não-carne também possuem proteína halal. Um tipo é grãos. São proteínas incompletas, o que significa que eles contêm apenas certos tipos de aminoácidos e devem ser emparelhados com alimentos complementares para completar as proteínas. A quinoa é um tipo de semente que geralmente é confundida com um grão e tem um alto teor de proteína. Alguns assados trigo integral, centeio e produtos soletrados, como pães, têm uma quantidade razoável de pROTEINA, também.
Beans são outro alimento de escolha que contém proteína halal. Isso inclui feijão de soja, feijão, ervilhas e lentilhas. Para alguém com problemas de açúcar no sangue, as lentilhas são de particular interesse, porque têm um índice glicêmico de zero. Os grãos são proteínas incompletas, o que significa que devem ser consumidas com um alimento complementar. O arroz é frequentemente consumido com feijão, especialmente feijão, porque preenche os aminoácidos desaparecidos.
Existem muitas outras maneiras de colocar a proteína halal em uma dieta. Ovos, alguns queijos e leite são todos alimentos halal que contêm proteínas. Alguns suplementos alimentares de whey halal podem ser usados para ajudar a obter ainda mais proteínas diárias. Nozes como amendoins também são ricas em proteínas. Os alimentos que foram processados precisam ser verificados quanto à certificação halal antes de serem comidos e devem ser evitados se um selo não puder ser encontrado.