¿Cuáles son los beneficios para la salud del apio?
Los beneficios para la salud del apio comienzan con el ABCS, como en las vitaminas A, B y C. Las hojas son una buena fuente de tallos de vitamina A. Celery contienen más de una vitamina B, así como a la vitamina C. También se incluyen minerales importantes en los beneficios para la salud del apio, como el aminoácidos, el ácido fólico, el potasio y muchos más.
Otro de los importantes beneficios para la salud del apio es su capacidad para actuar como un diurético natural. Los fluidos en el cuerpo deben equilibrarse adecuadamente e incluir el apio en la dieta puede ayudar. El hecho de que sea una buena fuente de potasio se suma a este beneficio, ya que algunos diuréticos agotan el potasio. Muchas personas también prefieren incorporar algo natural en su dieta en lugar de tomar medicamentos. La fibra nutricional es una parte importante de la dieta, y el apio es una buena fuente de fibra, que puede ayudar a prevenir el estreñimiento.
Hablando de dieta, otro beneficio para la salud del apio es que también es un refrigerio saludable para THOSE en una dieta baja en grasas. Es un elemento básico para muchos cuando se intenta reducir la ingesta de grasas para fines generales, así como para perder peso. La textura y la salinidad natural pueden ayudar a aliviar los antojos de otros alimentos crujientes y salados que pueden no ser tan saludables.
Celery también puede ayudar a aliviar los antojos de azúcar. Uno de los beneficios para la salud del apio es que es bajo en el índice glucémico, lo que significa que los carbohidratos dentro de él se descomponen lentamente, lo que resulta en una liberación de azúcar más lenta en la sangre. Esto lo convierte en una buena opción para aquellos que sufren de diabetes. Esto también hace que el apio sea beneficioso para perder peso, ya que los picos en el azúcar en la sangre pueden dañar los esfuerzos de pérdida de peso.
Otros beneficios para la salud del apio incluyen la capacidad de ayudar a reducir tanto el colesterol como la presión arterial. Más beneficios para la salud del apio incluyen propiedades que ayudan a la función renal y también pueden disminuir el riesgo de secuestroEy Stones. También se dice que ayuda a combatir el cáncer, posiblemente ralentizar la expansión de los tumores y luchar contra los radicales libres, que se sabe que dañan las células en todo el cuerpo.
Celery también ofrece una excelente manera de agregar sabor a la comida como sopas y ensaladas. Los beneficios para la salud del apio lo convierten en una excelente opción para condimentar los platos favoritos. Es un vegetal que no es propenso a perder gran parte de su valor nutricional cuando se cocina. A menudo se juega y también se vende como un alimento saludable. Se puede mezclar con otros jugos para crear combinaciones sabrosas y se puede incluir en batidos para darles un golpe extra saludable.