¿Qué es un rollo de pan?
Un rollo de pan generalmente es un pequeño pedazo de pan con masa que a menudo se usa como guarnición, pero también se puede usar para hacer sándwiches. Hay numerosas variedades de rollos de pan disponibles que se pueden comer con casi cualquier tipo de comida. Por ejemplo, los rollos y rollos dulces llenos de ingredientes como salchicha o huevo se pueden hacer para el desayuno, los combinaciones de britchen de masa fermentada con la cocina alemana, mientras que un pastel de barm sabroso se puede llenar con la comida tradicional inglesa. Su popularidad ha crecido con el tiempo, y ahora se pueden encontrar como una guarnición popular y alimento básico en todo Estados Unidos, Canadá, Australia y Europa, especialmente en Alemania y Austria. Hay muchos nombres que se pueden usar para describir un rollo de pan, y en un momento, cada nombre estaba destinado a explicar de qué estaba hecho el rollo de pan y cómo se horneó. Hoy, estos nombres a menudo se usan intercambiosEbly, y generalmente se refiere a cualquier pan similar de rollo.
En toda Europa, los rollos de pan se han convertido en una guarnición muy popular y un elemento básico de sándwich. El rollo de pan BAP, por ejemplo, se puede encontrar principalmente en Irlanda y Escocia. Estos rollos son grandes y están hechos con mantequilla o manteca para hacer que la masa estén tiernas. En algunas regiones son sabrosos, mientras que en otras, pueden ser más dulces con la adición de grosellas. Los rollos de Buttery y Blaa también se pueden encontrar en áreas de Irlanda y Escocia.
En Inglaterra y los Estados Unidos, el rollo de pan ha tomado muchas formas. Los taches son rollos planos y redondos que se pueden encontrar en Yorkshire, mientras que los grandes rollos de lotes suaves se pueden comprar en Shropshire. Las kummelwecks tipo rollo de Kaiser son un favorito regional de los neoyorquinos del norte del estado, mientras que los rollos volantes a menudo se usan para sándwiches en Nueva Inglaterra.
Aunque no es tan común en otros lugares, los rollos de pan tienenSe dirigió a la cocina de la India, Canadá y Filipinas. En la India, los rollos a veces se endulzan con cardamomo y azúcar o se hacen sabrosos con el uso de papas o especias. Los rollos de mazorca y papa son populares en Canadá, mientras que Pan de Sal, o pan salado, es una opción favorita en Filipinas. Pan de Sal generalmente se considera un pan de desayuno que es realmente más dulce de lo que su nombre lo indica.