O que é um rolo de pão?

Um rolo de pão geralmente é um pequeno pedaço de pão grosso frequentemente usado como prato, mas também pode ser usado para fazer sanduíches. Existem inúmeras variedades de pães disponíveis que podem ser consumidos com praticamente qualquer tipo de refeição. Por exemplo, rolos doces e rolos cheios de ingredientes como lingüiça ou ovo podem ser feitos para o café da manhã, Brotchen de fermento combina bem com a culinária alemã, enquanto um bolo salgado de barm pode ser preenchido com a tarifa tradicional em inglês. Sua popularidade cresceu com o tempo e agora eles podem ser encontrados como um prato popular e alimentos básicos nos Estados Unidos, Canadá, Austrália e Europa, especialmente na Alemanha e na Áustria. Existem muitos nomes que podem ser usados ​​para descrever um rolo de pão e, a certa altura, cada nome foi destinado a explicar do que o rolo de pão era feito e como foi assado. Hoje, esses nomes são frequentemente usadosEably, e geralmente se refere a qualquer pão semelhante ao rolo.

Em toda a Europa, os rolinhos de pão se tornaram um prato muito popular e um grampo de sanduíche. O rolo de pão bap, por exemplo, pode ser encontrado principalmente na Irlanda e na Escócia. Esses rolos são grandes e feitos com manteiga ou banha para tornar a massa macia. Em algumas regiões, elas são salgadas, enquanto em outras, elas podem ser mais doces com a adição de grossas. Rolos amanteigados e blaa também podem ser encontrados em áreas da Irlanda e Escócia.

Na Inglaterra e nos Estados Unidos, o rolo de pão assumiu muitas formas. As bolas de chá são rolos redondos e planos que podem ser encontrados em Yorkshire, enquanto rolos grandes e macios podem ser comprados em Shropshire. Os kummelwecks do tipo Kaiser são um favorito regional dos nova-iorquinos do norte do estado, enquanto os rolos de volume são frequentemente usados ​​para sanduíches na Nova Inglaterra.

Embora não seja tão comum em outros locais, os rolos de pão têmentrou na culinária da Índia, Canadá e Filipinas. Na Índia, os rolos às vezes são adoçados com cardamomo e açúcar ou são salgados com o uso de batatas ou especiarias. Os rolos de cobra e batata são populares no Canadá, enquanto Pan de Sal - ou pão salgado - é uma escolha favorita nas Filipinas. Pan de Sal é geralmente considerado um pão de café da manhã que é realmente mais doce do que seu nome implica.