Quais são as melhores dicas para assar hasdock?
Haddock é um tipo de peixe branco encontrado na costa atlântica do Canadá e nos Estados Unidos. Ao assar haddock, é melhor usar filetes frescos e não congelados. Estes devem ser colocados em uma caçarola profunda, e o vidro é preferido sobre o metal. Adicionar migalhas de manteiga derretida e biscoitos ao peixe dará ao produto acabado uma textura ligeiramente crocante. Este frutos do mar deve ser assado em um forno moderado por cerca de 30 minutos ou até que a mistura de peixes ou biscoitos fique levemente dourada. A assadeira quando estiver fresca resultará em um produto acabado de sabor melhor. Se a haddock fresca não estiver disponível, é útil saber se foi congelado no mar ou várias horas depois de ser pego. Os peixes brancos que foram congelados no mar terão um sabor mais fresco do que a arinca que foi congelada mais tarde.
É importante ter o prato certo ao assar este peixe branco. A rPrato de caçarola ectangular, com cerca de nove polegadas (22,86 cm) de largura e 33,02 cm de comprimento é uma boa escolha. Um feito de vidro é preferido em vez do metal, porque o vidro tende a aquecer de maneira mais uniforme. O prato de caçarola usado para assar hasco
Este peixe branco pode ser bastante sem graça, a menos que algum tipo de tempero seja usado. Antes de assar hasco, muitas pessoas gostam de polvilhar manteiga derretida e migalhas de biscoitos esmagados por cima do peixe. Fazer isso tende a dar a este peixe branco uma textura um tanto crocante. Espreitar um pouco de suco de limão ou limão ou cobrir os frutos do mar com vinho branco também adicionará sabor a este prato. As pessoas podem adicionar quaisquer especiarias que quiserem, e algumas escolhas populares são sal, pimenta ou orégano.
É importante cozinhar esse peixe branco completamente para que as pessoas não fiquem doentes quando elasconsuma. Quando o haddock estiver pronto, a carne ficará levemente dourada nas bordas e quente completamente. Se as migalhas de cracker forem adicionadas ao assar haddock, elas também devem ser uma cor marrom clara. Normalmente, leva cerca de 30 minutos em um forno moderado para filés descongelados e cerca de 40 a 45 minutos para haddock congelado.