Haddock을 굽는 가장 좋은 팁은 무엇입니까?

Haddock은 캐나다와 미국의 대서양 해안에서 발견되는 백색 물고기의 한 종류입니다. Haddock을 베이킹 할 때는 얼어 붙지 않고 신선한 필레를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이것들은 깊은 캐서롤 접시에 넣어야하며, 유리는 금속보다 선호됩니다. 녹은 버터와 크래커 부스러기를 물고기에 첨가하면 완제품이 약간 바삭 바삭한 질감을 얻을 수 있습니다. 이 해산물은 약 30 분 동안 또는 물고기 나 크래커 혼합물이 가볍게 갈색으로 갈 때까지 적당한 오븐에서 구워야합니다.

이 흰 피쉬가 발견되는 지역에 사는 사람들은 신선한 필레를 살 수 있습니다. 신선 할 때 베이킹 하드 콕은 시음 완제품을 더 잘 가져옵니다. 신선한 Haddock을 사용할 수 없다면 바다에서 얼어 붙은 후 몇 시간 후에 냉동되었는지 아는 것이 도움이됩니다. 바다에서 얼어 붙은 하얀 물고기는 나중에 얼어 붙은 Haddock보다 신선한 맛을 가질 것입니다.

이 하얀 물고기를 굽을 때 올바른 요리를하는 것이 중요합니다. r너비는 22.86cm (22.86cm), 길이 33.02cm (33.02cm) 인 Ectangular Casserole 접시는 좋은 선택입니다. 유리로 만든 하나는 유리가 더 고르게 가열되는 경향이 있기 때문에 금속보다 선호됩니다. Baking Haddock에 사용되는 캐서롤 요리는 뚜껑이 필요하지 않습니다.

이 하얀 물고기는 일부 유형의 조미료가 사용되지 않는 한 다소 부드럽게 될 수 있습니다. Haddock을 굽기 전에 많은 사람들이 녹은 버터와 크래커 부스러기가 생선 꼭대기 위에 뿌려지는 것을 좋아합니다. 그렇게하는 것은이 하얀 물고기에게 다소 바삭한 질감을주는 경향이 있습니다. 약간의 레몬 또는 라임 주스를 짜거나 화이트 와인으로 해산물을 덮으면이 요리에 맛이 더해집니다. 사람들은 원하는 향신료를 추가 할 수 있으며 인기있는 선택은 소금, 후추 또는 오레가노입니다.

이 하얀 물고기를 철저히 요리하는 것이 중요합니다.그것을 소비하십시오. Haddock이 끝나면 육체는 가장자리에 가볍게 갈색으로 갈고 완전히 뜨겁습니다. Haddock을 베이킹 할 때 크래커 부스러기가 추가되면 밝은 갈색이어야합니다. 일반적으로 해동 필레의 경우 적당한 오븐에서 약 30 분이 걸리고 얼어 붙은 Haddock의 경우 약 40 ~ 45 분이 걸립니다.