¿Qué es un menos Meatiano?
Una persona menosMeatar es una persona que se esfuerza por disminuir la cantidad de carne en su dieta sin eliminarla por completo. Es difícil describir con precisión los hábitos alimenticios de un menosMeatar de menos porque la dieta se centra en cambiar las actitudes y prácticas en lugar de una evitación específica. El término en sí típicamente se asocia con Mark Bittman, quien se cree que acuñó la expresión, aunque ahora se usa en muchos círculos y la teoría ha existido por mucho más tiempo. Se cree que el menos meatismo es una dieta más saludable que una pesada en carne, y también es mejor para el medio ambiente y para los animales.
La carne toma recursos ambientales significativos para producir y no se considera saludable para que los seres humanos coman en grandes cantidades. Algunos cultivos se han desarrollado de tal manera que la carne se considera el centro de cada comida, lo que lleva a la población a comer cantidades excesivas de carne. En algunos casos, esto se puede internalizar en la medida en que una perseN puede no sentirse satisfecho con una comida a menos que incluya carne. Un objetivo menos meatral tiene como objetivo revertir esta fijación interna haciendo que la carne sea una opción, no una necesidad, para una comida. Esto da como resultado beneficios positivos para la salud y el medio ambiente en comparación con una dieta saturada de carne.
Las estrategias menos meatorarias pueden consistir en evitar la carne durante ciertas horas del día, o en ciertos días de la semana. Muchas personas adoptan con éxito el menos meattarismo simplemente explorando la cocina vegetariana, ya que los platos vegetarianos pueden ser satisfactorios incluso para las personas que todavía disfrutan de la carne. Algunos alimentos que no han sido alterados para adaptarse a una dieta vegetariana no incluyen carne en primer lugar, como muchos platos mediterráneos. Simplemente seleccionar alimentos como estos puede reducir drásticamente la cantidad de carne consumida en un día. La mayoría de las personas que se convierten en menos meatarianos descubren que los cambios necesarios en sus dietas no disminuyen la calidad de LIfe, ni requieren un esfuerzo significativo para adoptar.
Si bien el menos meatarianismo no previene la muerte de los animales, como los agricultores observan muchas dietas vegetarianas, permite que los agricultores observen más prácticas de carne sostenibles. En general, se cree que si una población consume menos carne, entonces la carne que se produce puede ser razonablemente criada con más atención y espacio prestado a los animales. Como un consumidor menos Meatorario, si uno come menos carne de forma regular, se cree que uno puede permitirse comprar alimentos de granjas que produzcan carnes sostenibles, como libre alcance o jaula sin jaulas. Los menos meatarianos apuntan no solo a disminuir el consumo de carne, sino también a mejorar las prácticas de producción de carne mediante consumo reflexivo.
Muchas personas encuentran que el vegetarianismo es una práctica difícil de adoptar porque la abolición completa de la carne puede ser inconveniente y desagradable, y puede ser un enorme salto para alguien que disfruta de la carne. Menos meattarismo proporciona un positio sensato y moderadoN en la alimentación concienzuda que, si se adopta a gran escala, tendría impactos ambientales drásticos. Para aquellos que no tienen un problema ético con la alimentación de carne, el menos meatarianismo es una forma de mejorar la salud y disminuir el impacto ambiental sin hacer cambios en la dieta radicales.
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