¿Qué es un batido de piña?
Un batido de piña es una bebida gruesa y mezclada con una mezcla de fruta tropical, algún tipo de líquido y hielo, si el ingrediente principal no está en forma congelada. El ingrediente destacado es una fruta tropical dulce y jugosa, y se pueden agregar una serie de otras frutas e ingredientes para el sabor y la textura. La preparación generalmente implica combinar todo junto, con el resultado final que ofrece varios beneficios para la salud, si se mantienen fuera del azúcar o los ingredientes cargados de grasas. Se sabe que esta bebida popular se ha desarrollado durante el siglo 20
th en varias áreas.
El ingrediente principal, la piña, también se conoce como ananas comosus y no es una fruta, sino un grupo de frutas unidos alrededor de un núcleo central. Su carne fibrosa es comestible y jugosa, y el área alrededor del núcleo tiene un mayor contenido de azúcar. Si se usa solo en un batido, la piña le da un sabor tropical dulce, agrio e icónico. Se pueden usar fruta fresca, congelada o enlatada para un PISmoothie de nopple, así como el jugo en sí.
Esta bebida típicamente contiene trozos de piña congelada, aunque se pueden usar fruta fresca y hielo para un sabor más ligero. Se puede agregar yogurt para una textura gruesa y cremosa, y se pueden agregar edulcorantes como el azúcar, la miel y los sustitutos sin calorías. Se pueden usar frutas adicionales como plátano, coco o fresa para dulzura adicional y sabor complejo. Un batido de piña que usa fruta fresca probablemente tenga pulpa, aunque reemplazar la fruta fresca con jugo o forzarla puede eliminar esto. Los ingredientes se baten en una licuadora, exprimidor o máquina de batido, y deben consumirse de inmediato para obtener la mejor textura y temperatura.
La bebida varía ampliamente en el contenido nutricional, dependiendo de los ingredientes. Por lo general, se basa en la leche, y la proteína que contribuye es uno de los factores que con frecuencia lo clasifican como una bebida saludable. AEl batido de piña básico sin azúcar o jugo de fruta agregado puede ser una bebida baja en calorías que ofrece una variedad de nutrientes. Proporciona una fuente significativa de manganeso y vitamina C, así como tiamina y fibra. Un batido de piña también ofrece una cantidad significativa de proteína si se usa la leche de vaca y más si se agrega yogurt.
A pesar del hecho de que las mezclas de frutas y leche o bebidas lácteas datan de los siglos de retroceder, el batido contemporáneo se desarrolló durante el siglo 20
th . Antes de eso, los batidos estaban presentes en forma de Licuados en América Latina y una variedad de bebidas de frutas heladas en otros lugares. No se acredita a ninguna persona o una década con su advenimiento, y la bebida fue desarrollada por varias personas en diferentes lugares ya en la década de 1920, cuando Julias Freedman mezcló las claras de huevo y la vainilla en su jugo de naranja fresca. Las tiendas de alimentos saludables en California durante la década de 1950 vendieron versiones saludables del regalo, y otras compañías continuaron latendencia al siglo 21