¿Qué es un tazón de perforación?
Diseñado para servir Punch u otras bebidas para una multitud, un tazón de perforación viene en varios diseños e incluye tazas de perforación a juego. Los tazones de perforación son anchos y generalmente están hechos de vidrio o plata, aunque algunos están hechos de peltre, porcelana, acrílico o acero inoxidable. El tazón de perforación puede o no estar en una base o pedestal. Variando en capacidad, la mayoría de los tazones perforados contienen 4-20 cuartos (3.8-19 litros).
Los tazones perforadores más caros están hechos de cristal de plomo, vidrio o peluche a mano. Algunos juegos de tazón incluyen un cucharón a juego, una bandeja para servir y una tapa. Incluso los tazones de perforación menos costosos generalmente incluyen las tazas y el cucharón. Algunos tazones de perforación incluyen ganchos en forma de S que unen las tazas al tazón. Las tazas de tazón de perforación pueden o no tener manijas. También se usan tazones para servir ensaladas o incluso como un cubo de hielo.
Basado en el origen hindi de la palabra Punch , el golpe original era una versión india que contenía cinco ingredientes: té, azúcar, limón, agua yArrack, un espíritu destilado de la caña de azúcar o las frutas. Los marineros británicos descubrieron la bebida en la India y la introdujeron en sus propios países europeos. En Inglaterra, el golpe original se basa en WasSail con un componente de vino o brandy. Jamaica presentó Rum Punch.
Las recetas de golpe varían de aquellos que contienen jugos y especias de frutas mixtas a las que contienen bebidas alcohólicas y generalmente se mezclan con jugo de frutas o frutas. Un golpe popular popular es el golpe de planter. La receta de Planter’s Punch combina ron, jarabe de granadina, jugo de limón fresco y agua de refresco. Una receta de champán combina dos partes de champán frío con una parte de jugo de fruta enlatada, como una mezcla de arándano-rastrillo o una mezcla de fresa-kiwi, y está cubierta con fruta fresca. También se sirve en tazones, sangría es una mezcla española de vino tinto, jugos de frutas, agua de soda y licores, adornados con fruta en rodajas.
Otra versión de bebida popular en el sur de EE. UU. Es Lime Sherbet Punch; Una bebida dulce y no alcohólica que contiene sherbet de lima, cerveza de jengibre y jugo de piña, con cerezas, rebanadas de limón y lima para decorar. Punch Bowl Bake es un postre informal que se ensambla, no se hornea, en un tazón de perforación. La receta básica contiene capas de piezas rotas de pastel de comida de ángel horneado, fruta, relleno de pastel enlatado y una combinación de crema agria y batida. Otras versiones del postre contienen budín, piña, nueces o coco.