¿Qué es un postre de pretzel de fresa?
Para muchas personas, un postre ideal es una combinación equilibrada de dulce, cremosa y salada, lo que puede explicar la popularidad de una placa de cacerola conocida como una Strawberry Pretzel Dessert o ensalada de pretzel de fresa . Un postre de pretzel de fresa tradicional consiste en una capa de pretzels y azúcar triturados horneados, una capa de queso crema endulzado y cobertura batida, y finalmente una capa de gelatina con sabor a fresa y las fresas congeladas. Los menús de postres de los restaurantes locales. Se puede hacer el día anterior a un evento y refrigerarse durante la noche, aunque muchos cocineros se esfuerzan por mantener la capa de pretzel lo más crujiente posible antes de servir. Cualquier condensación innecesaria puede hacer que las pretzels se empapen.
Para hacer un postre de pretzel de fresa tradicional, necesitará una cacerola calentableNo más grande de 9 por 13 pulgadas. Este plato de cacerola se puede rociar ligeramente con un agente liberador o aerosol de cocina. Aplasta dos tazas de pretzels salados y combina con 3/4 taza de mantequilla derretida y aproximadamente 3 cucharadas de azúcar blanca. Esta mezcla debe presionarse firmemente en el fondo de la cacerola para formar una capa sólida.
La placa de cacerola debe colocarse en un horno Fahrenheit de 400 grados o de 200 grados Celsius durante 8-10 minutos o hasta que la corteza aparezca establecida. El plato de cacerola debe colocarse en una encimera o una rejilla de enfriamiento y dejar que se enfríe mientras los otros ingredientes están preparados.
La segunda capa de un postre de pretzel de fresa consiste en partes iguales batidas y queso crema endulzado con una taza de azúcar. El queso crema y el azúcar deben combinarse primero en un tazón de mezcla grande, seguido de un plegado de la cobertura batida. Esta mezcla puede ser sprEad sobre la corteza de pretzel enfriada en la cacerola. Algunos cocineros experimentados sugieren cubrir toda la capa de corteza pretzel de extremo a extremo con la mezcla de queso crema/cobertura batida para evitar que la capa de gelatina de fresa se filtre en la corteza y cree empapadas.
La capa final de un postre de pretzel de fresa es una mezcla de fresas en rodajas congeladas y gelatina con sabor a fresa. Dos paquetes de mezcla de gelatina deben ser suficientes para combinar con dos bolsas estándar de fresas congeladas. Mezcle la gelatina con agua hirviendo como se indica y luego agregue las fresas congeladas. Cuando la mezcla de gelatina y fruta se hayan establecido para aproximadamente la consistencia de las claras de huevo, vierta cuidadosamente sobre la capa de queso crema y extienda hasta que incluso. Se debe permitir que la gelatina se establezca completamente bajo refrigeración.
El postre de pretzel de fresa se corta tradicionalmente en cuadrados y se sirve muy parecido al pastel directamente de la sartén. La combinación del pretzel salado lAyer, la cremosa cobertura batida y la dulce capa de fresas congeladas en gelatina es lo que hace que este postre o guarnición sea muy popular, especialmente en el sur profundo.
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