Qu'est-ce qu'un dessert de bretzel aux fraises?

Pour de nombreuses personnes, un dessert idéal est une combinaison équilibrée de sucré, crémeux et salé, ce qui peut expliquer la popularité d'un plat de cocotte connu sous le nom de Salade de préchauffe de fraise . Un dessert traditionnel de Pretzel aux fraises se compose d'une couche de bretzels et de sucre écrasés cuits au four, une couche de fromage à la crème sucrée et de garniture fouettée, et enfin une couche de gélatine à la fraise

de la gélatine et des plines en tranches congelées. Les menus de desserts des restaurants locaux. Il peut être fabriqué la veille d'un événement et réfrigéré pendant la nuit, bien que de nombreux cuisiniers s'efforcent de garder la couche de bretzel aussi nette que possible avant de servir. Toute condensation inutile peut entraîner la détrempe les bretzels.

Pas de plus de 9 par 13 pouces. Ce plat de cocotte peut être légèrement pulvérisé avec un agent de libération ou un spray de cuisson. Écrasez deux tasses de bretzels salés et combinez avec 3/4 tasse de beurre fondu et environ 3 cuillères à soupe de sucre blanc. Ce mélange doit être pressé fermement au fond du plat de cocotte pour former une couche solide.

Le plat de cocotte doit être placé dans un four Fahrenheit à 400 degrés ou à 200 degrés Celsius pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la croûte apparaît. Le plat de cocotte doit ensuite être réglé sur un comptoir ou une grille de refroidissement et laisser refroidir pendant que les autres ingrédients sont préparés.

La deuxième couche d'un dessert de bretzel aux fraises est constituée de parties à égalité et de fromage à la crème sucré avec une tasse de sucre. Le fromage à la crème et le sucre doivent être combinés d'abord dans un grand bol à mélanger, suivi d'un pliage de la garniture fouettée. Ce mélange peut être SPREAD sur la croûte de bretzel refroidie dans le plat de cocotte. Certains cuisiniers expérimentés suggèrent de recouvrir toute la couche de croûte de bretzel de bout en bout avec le mélange de fromage à crème / garniture fouettée afin d'empêcher la couche de gélatine aux fraises de s'infiltrer dans la croûte et de créer de la boue.

La couche finale d'un dessert de bretzel aux fraises est un mélange de fraises en tranches congelées et de gélatine à la fraise. Deux paquets de mélange de gélatine devraient être suffisants pour se combiner avec deux sacs standard de fraises surgelées. Mélanger la gélatine avec de l'eau bouillante comme indiqué, puis ajouter les fraises congelées. Lorsque le mélange de gélatine et de fruits s'est fixé sur approximativement la consistance des blancs d'oeufs, versez-le soigneusement sur la couche de fromage à la crème et étalez jusqu'à même. La gélatine doit être autorisée à se mettre entièrement sous la réfrigération.

Le dessert de bretzel aux fraises est traditionnellement tranché dans les carrés et servait un gâteau directement dans la casserole. La combinaison du bretzel salé LAyer, la garniture fouettée crémeuse et la douce couche de fraises figées en gélatine est ce qui rend ce dessert ou ce plat d'accompagnement très populaire, en particulier dans le sud profond.