O que é uma sobremesa de pretzel de morango?
Para muitas pessoas, uma sobremesa ideal é uma combinação equilibrada de doce, cremoso e salgado, o que pode explicar a popularidade de um prato de caçarola conhecido como uma sobremesa de pretzel de morango ou ou salada de pretzel de morango . A traditional strawberry pretzel dessert consists of a layer of baked crushed pretzels and sugar, a layer of sweetened cream cheese and whipped topping, and finally a layer of strawberry-flavored gelatin and frozen sliced strawberries.
Strawberry pretzel dessert is often served as either a side dish or dessert at potluck dinners and picnics, and can also be found occasionally on Os menus de sobremesa de restaurantes locais. Pode ser feito no dia anterior a um evento e refrigerado durante a noite, embora muitos cozinheiros se esforcem para manter a camada de pretzel o mais nítida possível antes de servir. Qualquer condensação desnecessária pode fazer com que os pretzels fiquem encharcados.Não é maior que 9 por 13 polegadas. Este prato de caçarola pode ser levemente pulverizado com um agente de liberação ou spray de cozinha. Esmague duas xícaras de pretzels salgadas e misture com 3/4 de xícara de manteiga derretida e aproximadamente 3 colheres de sopa de açúcar branco. Esta mistura deve ser pressionada firmemente no fundo da caçarola para formar uma camada sólida.
O prato da caçarola deve ser colocado em um forno de 400 graus de Fahrenheit ou 200 graus por 8 a 10 minutos ou até que a crosta apareça. O prato da caçarola deve então ser colocado em um balcão ou rack de resfriamento e deixado esfriar enquanto os outros ingredientes são preparados.
A segunda camada de uma sobremesa de pretzel de morango consiste em partes iguais de cobertura chicoteada e queijo creme adocicado com uma xícara de açúcar. O cream cheese e o açúcar devem ser combinados primeiro em uma tigela grande, seguida de uma dobra da cobertura chicoteada. Esta mistura pode ser SPREad sobre a crosta de pretzel resfriada no prato da caçarola. Alguns cozinheiros experientes sugerem cobrir toda a camada de crosta de pretzel de ponta a ponta com a mistura de creme de queijo/cobertura chicoteada, a fim de manter a camada de gelatina de morango de se infiltrar na crosta e criar sogginess.
A camada final de uma sobremesa de pretzel de morango é uma mistura de morangos fatiados congelados e gelatina com sabor de morango. Dois pacotes de mistura de gelatina devem ser suficientes para combinar com dois sacos padrão de morangos congelados. Misture a gelatina com água fervente conforme indicado e adicione os morangos congelados. Quando a mistura de gelatina e frutas definirem para aproximadamente a consistência das claras de ovos, despeje cuidadosamente sobre a camada de cream cheese e espalhe até mesmo. A gelatina deve ser permitida totalmente em refrigeração.
A sobremesa de pretzel de morango é tradicionalmente cortada em quadrados e servida como bolo diretamente da panela. A combinação do pretzel salgado lAyer, a cobertura cremosa e a camada doce de morangos congelados em gelatina é o que torna essa sobremesa ou prato muito popular, especialmente no sul profundo.