Was ist ein Erdbeer -Brezel -Dessert?
Für viele Menschen ist ein ideales Dessert eine ausgewogene Kombination aus süß, cremig und salzig, die die Beliebtheit einer Auflaufschale erklärt, die als Strawberry Brezel Dessert oder Strawberber Brezel Salat bekannt ist. Ein traditionelles Erdbeer-Brezel-Dessert besteht aus einer Schicht gebackener Brezeln und Zucker, einer gesüßten Frischkäse und einer geschlagenen Schicht aus Gelatine mit Erdbeergeschmack und gefrorenem geschnittenem geschnittenem Erdbeeren. Dessertmenüs lokaler Restaurants. Es kann am Tag vor einer Veranstaltung hergestellt und über Nacht gekühlt werden, obwohl viele Köche danach streben, die Brezelschicht so knusprig wie möglich vor dem Servieren zu halten. Jede unnötige Kondensation kann dazu führen, dass die Brezeln feucht werden.Nicht größer als 9 x 13 Zoll. Diese Auflaufschale kann leicht mit einem Freisetzungsmittel oder einem Kochspray besprüht werden. Zwei Tassen gesalzene Brezeln zerquetschen und mit 3/4 Tasse geschmolzener Butter und ungefähr 3 Esslöffeln Weißzucker verbinden. Diese Mischung sollte fest in den Boden der Auflaufschale gedrückt werden, um eine feste Schicht zu bilden.
Die Auflaufschale sollte 8-10 Minuten lang in einem 400-Grad-Fahrenheit oder 200 Grad Celsius-Ofen oder bis die Kruste eingestellt werden. Die Auflaufschale sollte dann auf eine Theke oder ein Kühlregal eingestellt werden und abkühlen lassen, während die anderen Zutaten vorbereitet werden.
Die zweite Schicht eines Erdbeerendesserts besteht aus gleichen Teilen, die mit einer Tasse Zucker gepeitscht und mit Frischkäse gesüßt werden. Der Frischkäse und der Zucker sollten zuerst in einer großen Rührschüssel kombiniert werden, gefolgt von einer Faltung des Schlagpackens. Diese Mischung kann Spring seinEad über die gekühlte Brezelkruste in der Auflaufschale. Einige erfahrene Köche schlagen vor, die gesamte Schicht Brezelkruste von Ende zu Ende mit der Mischung aus Frischkäse/Schlagdeckel zu bedecken, um die Erdbeer -Gelatine -Schicht davon abzuhalten
Die letzte Schicht eines Erdbeer-Brezel-Desserts ist eine Mischung aus gefrorenen geschnittenen Erdbeeren und Gelatine mit Erdbeergeschmack. Zwei Pakete Gelatine -Mix sollten ausreichen, um mit zwei Standardsäcken gefrorener Erdbeeren zu kombinieren. Mischen Sie die Gelatine mit kochendem Wasser wie gerichtet und fügen Sie dann die gefrorenen Erdbeeren hinzu. Wenn die Gelatine und die Obstmischung auf ungefähr die Konsistenz von Eiweiß eingestellt sind, gießen Sie sie vorsichtig über die Frischkäseschicht und verteilen Sie sie bis gerade. Die Gelatine sollte unter Kühlung vollständig eingestellt werden.
Erdbeer -Brezel -Dessert wird traditionell in Quadrate geschnitten und ähnlich wie Kuchen direkt aus der Pfanne serviert. Die Kombination der salzigen Brezel lAyer, die cremige Schlagkraft und die süße Schicht von Erdbeeren, die in Gelatine erzielt werden, macht dieses Dessert oder die Beilage sehr beliebt, insbesondere im tiefen Süden.