¿Qué es Lingonberry Jam?
Jam Lingonberry es un tipo de mermelada que prevalece en toda Europa, particularmente en Escandinavia, aunque también se usa ocasionalmente en otras partes del mundo. La mermelada está hecha de Lingonberries, que provienen del arbusto de Lingonberry. Los lingonberries son bayas pequeñas y redondas que son de color rojo, y se ven muy similares a las bayas de acebo. La mermelada de lingonberry se usa en todo, desde panes y panqueques hasta carnes y papas. Los lingonberries son ricos en fibra, vitamina E y muchos otros nutrientes, y por esta razón la mermelada se considera saludable, aunque contiene mucho azúcar.
Aunque los lingonberries crecen en varias partes diferentes del mundo, son muy abundantes en Escandinavia. La abundancia de las bayas en la región escandinava es la razón principal por la que el atasco normalmente es tan fácil de encontrar en esa área. Muchas personas hacen su propia mermelada de lingonberry en lugar de comprarlo en las tiendas porque se considera bastante simple de hacer.Los lingonberries contienen ácido benzoico, que es un conservante natural, y por esta razón la mermelada no tiene que conservarse de la misma manera que muchos otros tipos de mermeladas. La mermelada generalmente se hace con nada más que azúcar, agua y lingonberries, y se puede almacenar en el refrigerador durante varios meses antes de ir mal.
La mermelada de lingonberry se usa con frecuencia como cobertura para panes, dulces y carnes, la última de las cuales puede parecer inusual para las personas que viven en partes del mundo donde mezclar mermeladas y carne no es una práctica común. Las personas en Europa a menudo disfrutan del budín negro, que es un tipo de salchicha compuesta de sangre, carne y otros rellenos, y la mermelada de lengonerry es una cobertura que a menudo se usa en él. Tampoco es raro ver a personas en Europa mezclando mermelada de lengonína dentro de su puré de papas.
La mayoría de la gente no considera que la mermelada sea un tipo de comida saludable para consumir, pero Lingonberry JamPuede ser algo más saludable que otras variedades. Los lingonberries son ricos en fibra, lo que ayuda en la digestión. Las bayas también contienen mucha vitamina E, lo que podría ayudar a prevenir la obstrucción de la arteria, así como muchos tipos de cánceres. Además de estos nutrientes, los lingonberries también contienen resveratrol, que es un nutriente que puede ayudar a prevenir el cáncer y frenar el proceso de envejecimiento, aunque se debe realizar más investigaciones antes de que los beneficios del resveratrol sean ciertos. A pesar de que la mermelada generalmente se considera saludable debido a los nutrientes presentes en Lingonberries, las personas que observan su peso deben tener cuidado de no consumir demasiado debido al alto contenido de azúcar.