Wat is Lingonberry Jam?
Lingonberry Jam is een soort jam die in heel Europa veel voorkomt, met name in Scandinavië, hoewel het ook af en toe in andere delen van de wereld wordt gebruikt. De jam is gemaakt van Lingonberries, die uit de Lingonberry -struik komen. Lingonberries zijn kleine, ronde bessen die rood van kleur zijn, en ze lijken erg op hulstbessen. Lingonberry -jam wordt gebruikt op alles, van brood en pannenkoeken tot vlees en aardappelen. Lingonberries zijn rijk aan vezels, vitamine E en vele andere voedingsstoffen, en om deze reden wordt de jam als gezond beschouwd om te eten, hoewel deze veel suiker bevat.
Hoewel Lingonberries in verschillende delen van de wereld groeien, zijn ze zeer overvloedig in Scandinavië. De overvloed aan de bessen in de Scandinavische regio is de belangrijkste reden dat de jam normaal gesproken zo gemakkelijk te vinden is in dat gebied. Veel mensen maken hun eigen Lingonberry -jam in plaats van het in winkels te kopen omdat het als vrij eenvoudig wordt beschouwd.Lingonberries bevatten benzoëzuur, dat een natuurlijk conserveermiddel is, en om deze reden hoeft de jam niet op dezelfde manier te worden bewaard als veel andere soorten jam. De jam wordt meestal gemaakt met niets meer dan suiker, water en lingonberries, en het kan enkele maanden in de koelkast worden opgeslagen voordat hij slecht gaat.
Lingonberry -jam wordt vaak gebruikt als een topping voor brood, snoep en vlees, waarvan de laatste misschien ongebruikelijk lijkt voor mensen die in delen van de wereld leven waar het mengen van jam en vlees niet gebruikelijk is. Mensen in Europa genieten vaak van blackpudding, een soort worst bestaande uit bloed, vlees en andere vulstoffen, en Lingonberry Jam is een topping die er vaak op wordt gebruikt. Het is ook niet ongewoon om mensen in Europa te zien dat Lingonberry -jam zich in hun aardappelpuree combineert.
De meeste mensen beschouwen jam niet als een gezond soort voedsel om te consumeren, maar Lingonberry Jamkan enigszins gezonder zijn dan andere variëteiten. Lingonberries zijn rijk aan vezels, wat helpt bij de spijsvertering. De bessen bevatten ook veel vitamine E, die kunnen helpen voorkomen dat de slagader verstopt, evenals vele soorten kankers. Naast deze voedingsstoffen bevatten Lingonberries ook resveratrol, een voedingsstof die kan helpen bij het voorkomen van kanker en het verouderingsproces kunnen vertragen, hoewel er meer onderzoek moet worden uitgevoerd voordat de voordelen van resveratrol zeker zijn. Hoewel de jam over het algemeen als gezond wordt beschouwd vanwege de voedingsstoffen die aanwezig zijn in Lingonberries, moeten mensen die naar hun gewicht kijken, voorzichtig zijn om er niet te veel van te consumeren vanwege het hoge suikergehalte.