Lingonberryジャムとは何ですか？

リンゴンベリージャムは、特にスカンジナビアでもヨーロッパ全体で流行しているジャムの一種ですが、世界の他の地域でも時々使用されています。ジャムは、リンゴンベリーの低木から来るリンゴンベリーで作られています。リンゴンベリーは、色が赤く、丸い丸いベリーで、ホリーベリーに非常によく似ています。リンゴンベリージャムは、パンやパンケーキから肉やジャガイモまで、あらゆるものに使用されています。リンゴンベリーには、繊維、ビタミンE、その他多くの栄養素が豊富で、このため、ジャムは食べるのが健康であると考えられていますが、砂糖がたくさん含まれています。

リンゴンベリーは世界のいくつかの異なる地域で成長していますが、スカンジナビアでは非常に豊富です。スカンジナビア地域のベリーの豊富さは、ジャムが通常その地域で非常に簡単に見つけることができる主な理由です。多くの人は、店で購入するのではなく、独自のLingonberryジャムを作ります。リンゴンベリーには、自然の防腐剤であるベンゾ酸が含まれており、このため、他の多くの種類のジャムと同じ方法でジャムを保存する必要はありません。ジャムは通常、砂糖、水、リンゴンベリーだけで作られていません。そして、悪くなる前に数ヶ月間冷蔵庫に保管できます。

リンゴンベリージャムは、パン、お菓子、肉のトッピングとして頻繁に使用されます。後者は、ジャムや肉を混ぜることが一般的ではない世界の一部に住んでいる人々にとって珍しいように思えるかもしれません。ヨーロッパの人々はしばしば黒いプリンを楽しんでいます。これは、血、肉、その他のフィラーで構成されたソーセージの一種であり、Lingonberryジャムはそれによく使用されるトッピングです。また、ヨーロッパの人々がマッシュポテトの中にリンゴンベリージャムを混ぜているのを見るのも珍しくありません。

ほとんどの人は、ジャムを消費する健康的なタイプの食べ物だとは考えていませんが、リンゴンベリージャム他の品種よりもやや健康的かもしれません。リンゴンベリーは繊維が豊富で、消化に役立ちます。ベリーには多くのビタミンEが含まれているため、動脈の詰まりや多くの種類の癌を防ぐのに役立つ可能性があります。これらの栄養素に加えて、リンゴンベリーにはレスベラトロールも含まれています。レスベラトロールは、がんを予防し、老化プロセスを遅らせるのに役立つ栄養素ですが、レスベラトロールの利点が確実である前に、より多くの研究を実施する必要があります。ジャムはリンゴンベリーに存在する栄養素のために一般的に健康であると考えられていますが、体重を見ている人は、糖分が多いため、あまり消費しないように注意する必要があります。