¿Qué es la membrillo?
A veces denominado gelatina de membrillo o pasta de membrillo, la membrillo es una confección que se hace con fruta como ingrediente principal. Originado en España, la membrillo es una combinación simple de fruta, azúcar y agua que se cocina hasta que la mezcla forma un jarabe grueso. Esta confitería a base de fruta se puede formar en una pasta que se puede usar fácilmente como una propagación, o en una sustancia gelificada que se puede cortar en cubos o rodajas para su uso en varias recetas.
La membrillo se puede verter fácilmente en frascos mientras aún está caliente. A medida que la sustancia se enfría, se producirá una pasta espesa. Esta sabrosa pasta se puede usar como un bagel o alguna otra forma de pan tostado. Membrillo también es una excelente manera de agregar un poco de sabor extra a la parte superior de las galletas de mantequilla.
Si la membrillo se coloca en moldes y se deja en gel, la confección se convierte en un acompañamiento ideal para el queso. Una presentación exige colocar una porción de la membrillo entre dos rebanadas de queso yasegurar el trío con un palillo de dientes. Esta receta se puede preparar en un período de tiempo muy corto y puede servir como un refrigerio rápido o como una adición ideal a una fuente de servicio en una fiesta casera informal.
Otra aplicación de membrillo es un postre simple que involucra una corteza de pastel, queso crema batido, membrillo y almendras. Usando una corteza de pastel prebaked o una corteza de galleta Graham, extienda el queso crema como una capa inferior, luego aplique una capa gruesa de membrillo o corta la gelatina de membrillo en cubos y cubra el queso crema. Agregue almendras afeitadas o cortadas como una cobertura. El producto terminado tarda solo minutos en prepararse, y proporcionará un postre ligero que es lo suficientemente diferente como para ser interesante.
Membrillo ha ganado popularidad en todo el mundo en los últimos años. Las marcas comerciales de la pasta de membrillo se pueden encontrar en una serie de tiendas de comestibles de alta gama, así como en algunas SPTiendas de alimentos en realidad.