Cos'è Membrillo?
A volte indicato come gelatina o pasta di mele cotogne, il membro è una confezione che è fatta con la frutta come ingrediente primario. Originaria della Spagna, il membrillo è una semplice combinazione di frutta, zucchero e acqua che viene cotta fino a quando la miscela non forma uno sciroppo denso. Questa pasticceria a base di frutta può quindi essere formata in una pasta che può essere facilmente utilizzata come diffusione o in una sostanza gelificata che può essere tagliata a cubetti o fette per l'uso in varie ricette.
Il membro può essere facilmente versato in barattoli mentre è ancora caldo. Man mano che la sostanza si raffredda, risulterà una pasta densa. Questa gustosa pasta può essere usata come una diffusione sul bagel o qualche altra forma di pane tostato. Membrillo è anche un ottimo modo per aggiungere un po 'di sapore in più alle cime dei biscotti di pasta frolla.
Se il membrillo è posto negli stampi e lasciato gelificare, la confezione diventa un accompagnamento ideale al formaggio. Una presentazione richiede di posizionare una fetta del membrillo tra due fette di formaggio eproteggere il trio con uno stecchino. Questa ricetta può essere preparata in un periodo di tempo molto breve e può fungere da spuntino veloce o come aggiunta ideale a un piatto da portata a una festa casuale a casa.
Un'altra applicazione di membro è un semplice dessert che coinvolge una crosta di torta, una crema di formaggio montato, un membrillo e le mandorle. Usando una crosta di torta prebadisca o una crosta di cracker Graham, distribuire la crema di formaggio come uno strato inferiore, quindi applicare uno spesso strato di membro o tagliare la gelatina di mele cotogne in cubetti e coprire la crema di formaggio. Aggiungi le mandorle rasate o tagliate come condimento. Il prodotto finito richiede solo pochi minuti per prepararsi e fornirà un dessert leggero che è abbastanza diverso da essere interessante.
Membrillo ha guadagnato popolarità in tutto il mondo negli ultimi anni. I marchi commerciali della pasta di mele cotogne possono essere trovati in numerosi negozi di alimentari di fascia alta, così come alcuni SPnegozi di alimenti ecialty.