O que é Membrillo?
Às vezes chamado de pasta de geléia de marmelo ou marmelo, Membrillo é uma confecção feita com frutas como ingrediente primário. Originada na Espanha, o Membrillo é uma combinação simples de frutas, açúcar e água que é cozido até que a mistura forme uma xarope espessa. Esse confeitaria à base de frutas pode ser formado em uma pasta que pode ser facilmente usada como propagação ou em uma substância gelada que pode ser cortada em cubos ou fatias para uso em várias receitas.
Membrillo pode ser facilmente derramado em potes enquanto ainda está quente. À medida que a substância esfria, resultará em uma pasta grossa. Esta pasta saborosa pode ser usada como uma disseminação em bagel ou alguma outra forma de pão torrado. O Membrillo também é uma ótima maneira de adicionar um pouco de sabor extra ao topo dos biscoitos de biscoito.
Se o Membrillo for colocado em moldes e deixado em gel, a confecção se tornará um acompanhamento ideal para o queijo. Uma apresentação exige a colocação de uma fatia do membrillo entre duas fatias de queijo eProtegendo o trio com um palito de dente. Esta receita pode ser preparada em um período muito curto de tempo e pode servir como um lanche rápido ou como uma adição ideal para um prato de servir em uma festa em casa casual.
Outra aplicação de Membrillo é uma sobremesa simples envolvendo uma crosta de torta, chantilly de queijo creme, membrillo e amêndoas. Usando uma crosta de torta pré -cozida ou uma crosta de biscoito de Graham, espalhe o creme de queijo como uma camada inferior e aplique uma camada espessa de membrillo ou pique a geléia do marmelo em cubos e cubra o creme de queijo. Adicione as amêndoas raspadas ou lascas como uma cobertura. O produto final leva apenas alguns minutos para se preparar e fornecerá uma sobremesa leve que é diferente o suficiente para ser interessante.
Membillo ganhou popularidade em todo o mundo nos últimos anos. Marcas comerciais da pasta de marmelo podem ser encontradas em vários supermercados de ponta, bem como em alguns SPlojas de alimentos ecialty.