¿Qué es Michelada?
Muchos latinoamericanos dan a la cerveza ordinaria un paso adelante con un cóctel Cerveza conocido como Michelada . En la cerveza va no solo algunos apretones de cal, especias de construcción de calor y un poco de sal y pimienta, sino también salsa de Worcestershire y jugo de tomate o la mezcla de jugo de tomate, caldo de tomate y azúcar bien considerada. Esta mezcla se utiliza como una cura de resaca improvisada en partes de México y otros países hispanos, así como una forma efectiva de hacer que la cerveza de baja calidad tenga delicioso.
Este cóctel es popular en los meses más calurosos del año, pero particularmente en el Cinco de Mayo, el día celebrando la independencia mexicana de los franceses. Muchos creen que la palabra Michelada deriva de la expresión española " mi chela Helado ," que significa "mi rubio frío". Este último término es cuántos latinoamericanos se refieren a la cerveza ligera. Otros disputan que el origen exacto del nombre se pierde en la historia.
michelada es maDe una variedad de maneras/ esto es particularmente cierto en 2011, ya que varias compañías han comenzado a comercializar sus propias marcas de la bebida en venta en latas y botellas. La receta en el sitio web oficial de Clamato® combina 1 oz. de clamato® en un agitador lleno de hielo con el jugo de una pequeña lima, y un tablero de salsa de Worcestershire y pimienta como Tabasco®.
A 12 oz. Luego se puede verter cerveza sobre la mezcla de tomate y jugo de lima en el agitador. Mientras que la carbonatación disminuye en el agitador, el borde de un vidrio de pinta se sumerge en jugo de lima y luego una mezcla de chile en polvo, sal y orégano. Luego se vierte la bebida en el vaso y adornada con una cuña de lima. Algunos hacen la bebida más picante agregando más salsa de pimienta e incluso un poco de chile en polvo o pimienta negra. Para más patada, un disparo de tequila o vodka no sería inusual.
Beer Companies en 2011, viendo cómo más clientesestán aceptando el uso de cal e incluso sal en sus cervezas, están comenzando a mezclarlo aún más. Una cerveza Michemix® produjo una compañía mexicana llamada Compañía Alimenticia del Norte comenzó a golpear estantes estadounidenses en el siglo XXI. Por el contrario, las compañías cerveceras estadounidenses comenzaron a hacer cócteles Michelada y venderlos en latas pop-top. Anheuser-Busch hace un Chelada® con Budweiser® y Bud Light®. La receta de la compañía está cerca del tratamiento estándar Michelada , que contiene clamato®, lima y sal para permitir que los clientes agregan picante a través de sus propias botellas de salsa picante.