¿Qué es los espárragos orgánicos?
El espárrago orgánico es un tipo de vegetales cultivados a partir de semillas orgánicas y no se trata con ningún pesticidas o fungicidas químicos. En algunas regiones, los espárragos deben ser certificados como orgánicos por un organismo rector para ser comercializado como un producto orgánico. Dado que se cultiva sin pesticidas, es posible que los espárragos orgánicos deban limpiarse con cuidado antes de usar. El cultivo de espárragos orgánicamente es fácil de hacer en el hogar con el tipo correcto de suelo y condiciones de crecimiento.
Los espárragos cultivados convencionalmente usan una variedad de aerosoles químicos durante el proceso de crecimiento. Los pesticidas ayudan a disuadir a los insectos para encontrar y comer las verduras, mientras que los fungicidas evitan que las enfermedades invaden el cultivo. Si bien estos aerosoles pueden producir un cultivo más grande, la investigación científica ha encontrado que muchos aerosoles químicos permanecen en las verduras, incluso después de un cuidadoso lavado. Aquellos preocupados por los posibles efectos secundarios del consumo de pesticidas y fungicidas químicos pueden buscar productos orgánicos,como los espárragos.
Aunque diferentes regiones tienen diferentes criterios para determinar qué productos pueden etiquetarse como "orgánicos", las reglas generales tienden a ser similares. En la mayoría de los casos, los espárragos orgánicos certificados deben cultivarse sin productos químicos de ningún tipo, y deben cultivarse en suelo orgánico libre de químicos. Algunas regiones también requieren que las semillas de las que se cultiva el cultivo también debe estar certificada orgánica. Los requisitos adicionales para la certificación pueden incluir que la tierra en la que se cultiva los espárragos se ha liberado de cualquier uso de pesticidas durante varios años. Puede ayudar a descubrir qué cuerpo de certificación es responsable del etiquetado orgánico en una determinada región para determinar qué estándares se aplican.
Si bien los espárragos orgánicos están libres de pesticidas y otros productos químicos, eso no significa que esté inmediatamente listo para el consumo humano. La falta de pesticidas puede hacer que sea más probable queEn los tallos servirá como un hogar para algunos errores, por lo que se recomienda un lavado completo. Para lavar los espárragos orgánicos, llene una cuenca poco profunda con suficiente agua tibia para cubrir los tallos, luego empape durante unos minutos. Dado que los espárragos generalmente se cultivan en suelo arenoso, agite los extremos de los tallos en el agua para eliminar cualquier suelo atrapado de las grietas de semillas.
El cultivo de espárragos orgánicos en el hogar puede ser una excelente manera de mantener el control completo sobre el proceso orgánico. El espárrago necesita suelo arenoso, que generalmente se puede encontrar en los centros de suministro de jardinería. El compost orgánico también se puede mezclar, ya que proporciona al cultivo con el potasio y el fósforo necesarios. Los espárragos se pueden cultivar a partir de las semillas de la vegetales, o plantando coronas de espárragos, que ya tendrán plántulas en crecimiento. La siembra generalmente se realiza a fines del otoño o principios del invierno; Los espárragos cultivados en la corona pueden llevar unos dos años antes de alcanzar la madurez completa.