オーガニックアスパラガスとは何ですか？

有機アスパラガスは、有機種子から栽培された一種の野菜であり、化学農薬や殺菌剤で処理されていません。一部の地域では、アスパラガスは、オーガニック製品として販売されるように、統治体によってオーガニックとして認定されなければなりません。農薬なしで栽培されているため、使用する前に有機アスパラガスを注意して掃除する必要がある場合があります。アスパラガスを有機的に栽培することは、適切なタイプの土壌と成長条件で自宅で簡単に行うことができます。

従来のアスパラガスは、成長プロセス中にさまざまな化学スプレーを使用しています。農薬は、バグが野菜を見つけて食べることを阻止するのに役立ちますが、殺菌剤は病気が作物に侵入するのを防ぎます。これらのスプレーはより大きな作物を生成する可能性がありますが、科学的研究により、慎重に洗浄した後でも、多くの化学物質スプレーが野菜に残っていることがわかりました。化学農薬と殺菌剤の消費の可能性のある副作用を懸念している人は、有機農産物を探したいと思うかもしれません、アスパラガスなど。

異なる領域には、どの製品に「有機」とラベル付けされる可能性があるかを決定するための基準は異なりますが、一般的なルールは類似している傾向があります。ほとんどの場合、認定された有機アスパラガスは、いかなる種類の化学物質なしで栽培し、化学物質のない有機土壌で栽培する必要があります。また、一部の地域では、作物が栽培される種子も有機認定を認めなければならないことを要求しています。認定の追加要件には、アスパラガスが栽培されている土地が数年間農薬の使用がないことが含まれる場合があります。特定の地域の有機標識の原因である認定機関が、どの基準が適用されるかを決定するのに役立つかもしれません。

有機アスパラガスには農薬やその他の化学製品が含まれていませんが、それはすぐに人間の消費の準備ができているという意味ではありません。農薬の不足はそれをより可能にするかもしれません茎ではいくつかのバグの家として機能するので、徹底的な洗浄をお勧めします。有機アスパラガスを洗うには、浅い盆地に茎を覆うのに十分な温水で満たし、数分間浸します。アスパラガスは通常砂質の土壌で栽培されているため、水の茎の端を吹き付けて、種子の隙間から閉じ込められた土壌を除去します。

自宅で有機アスパラガスの栽培は、有機プロセスを完全に制御するための優れた方法です。アスパラガスには砂質土壌が必要です。これは通常、ガーデニング供給センターで見つけることができます。有機堆肥は、必要なカリウムとリンを作物に提供するため、混合することもできます。アスパラガスは、野菜の種子から、またはアスパラガスの冠を植えることで栽培することができます。植え付けは通常、晩秋または初冬に行われます。クラウン成長アスパラガスは、完全な成熟に達するまでに約2年かかることがあります。