Co to jest ekologiczne szparagi?
Organiczne szparagi są rodzajem warzyw hodowanych z nasion organicznych i nie jest traktowane żadnymi chemicznymi pestycydami lub fungicydami. W niektórych regionach szparagi muszą być certyfikowane jako ekologiczne przez organ zarządzający, aby być sprzedawanym jako produkt ekologiczny. Ponieważ jest uprawiany bez pestycydów, organiczne szparagi mogą być wymagane oczyszczanie ostrożnie przed użyciem. Uprawa szparagów jest łatwa w domu z odpowiednim rodzajem gleby i warunków uprawy.
Konwencjonalnie uprawiane szparagi wykorzystują różnorodne spraye chemiczne podczas procesu uprawy. Pestycydy pomagają powstrzymać błędów od znalezienia i jedzenia warzyw, podczas gdy fungicydy uniemożliwiają naruszenie choroby na uprawę. Podczas gdy spraye mogą wytwarzać większe uprawy, badania naukowe wykazały, że wiele sprayów chemicznych pozostaje na warzywach, nawet po starannym umyciu. Osoby zainteresowane możliwymi skutkami ubocznymi spożywania chemicznych pestycydów i fungicydów mogą chcieć szukać produktów ekologicznych,takie jak szparagi.
Chociaż różne regiony mają różne kryteria określania, które produkty mogą być oznaczone jako „organiczne”, ogólne zasady są podobne. W większości przypadków certyfikowane organiczne szparagi muszą być uprawiane bez jakichkolwiek produktów chemicznych i muszą być uprawiane w glebie organicznej bez chemicznej. Niektóre regiony wymagają również, aby nasiona, z których uprawiane są uprawy, musiały być również certyfikowane ekologiczne. Dodatkowe wymagania dotyczące certyfikacji mogą obejmować, że grunty, na którym rośnie szparagi, od kilku lat jest wolny od używania pestycydów. Może pomóc w odkryciu, który organ certyfikujący jest odpowiedzialny za etykietowanie organiczne w określonym regionie w celu ustalenia, które standardy mają zastosowanie.
Podczas gdy organiczne szparagi są wolne od pestycydów i innych produktów chemicznych, nie oznacza to, że jest natychmiast gotowy do spożycia przez ludzi. Brak pestycydów może zwiększyć prawdopodobieństwoNa łodygach będzie służyć jako dom dla kilku błędów, więc zalecane jest dokładne mycie. Aby umyć organiczne szparagi, napełnij płytką umywalkę wystarczającą ciepłą wodą, aby zakryć łodygi, a następnie zanurz się przez kilka minut. Ponieważ szparagi są zwykle uprawiane w piaszczystej glebie, śmij końce łodyg w wodzie, aby usunąć uwięzioną glebę z szczelin.
Rosnące szparagi organiczne w domu może być świetnym sposobem na utrzymanie pełnej kontroli procesu ekologicznego. Szparagi potrzebują piaszczystej gleby, którą zwykle można znaleźć w centrach zaopatrzenia ogrodniczego. Kompost organiczny może być również mieszany, ponieważ zapewnia uprawom potrzebny potas i fosfor. Szparagi można wyhodować z nasion warzyw lub przez sadzenie koron szparagów, które będą już rosły sadzonki. Sadzenie odbywa się zwykle późną jesienią lub wczesną zimą; Szparagi uprawiane w koronie mogą potrwać około dwóch lat, zanim osiągną pełną dojrzałość.