O que é aspargos orgânicos?

aspargos orgânicos é um tipo de vegetal cultivado a partir de sementes orgânicas e não é tratado com pesticidas ou fungicidas químicos. Em algumas regiões, os aspargos devem ser certificados como orgânicos por um órgão governante, para que sejam comercializados como um produto orgânico. Como é cultivado sem pesticidas, os aspargos orgânicos podem precisar ser limpos com cuidado antes de usar. O cultivo de aspargos organicamente é fácil de fazer em casa com o tipo certo de solo e condições de crescimento. Os pesticidas ajudam a impedir os insetos de encontrar e comer os vegetais, enquanto os fungicidas impedem que as doenças invadam a colheita. Embora esses sprays possam produzir uma colheita maior, a pesquisa científica descobriu que muitos sprays químicos permanecem nos vegetais, mesmo após a lavagem cuidadosa. Aqueles preocupados com os possíveis efeitos colaterais do consumo de pesticidas e fungicidas químicos podem querer procurar produtos orgânicos,como aspargos.

Embora regiões diferentes tenham critérios diferentes para determinar quais produtos podem ser rotulados como "orgânicos", as regras gerais tendem a ser semelhantes. Na maioria dos casos, aspargos orgânicos certificados devem ser cultivados sem produtos químicos de qualquer tipo e devem ser cultivados em solo orgânico sem produtos químicos. Algumas regiões também exigem que as sementes das quais a colheita é cultivada também devam ser certificadas orgânicas. Requisitos adicionais para certificação podem incluir que a terra em que os aspargos é cultivada está livre de qualquer uso de pesticidas por vários anos. Pode ajudar a descobrir qual órgão de certificação é responsável pela rotulagem orgânica em uma determinada região para determinar quais padrões se aplicam.

Embora aspargos orgânicos estejam livres de pesticidas e outros produtos químicos, isso não significa que esteja imediatamente pronto para o consumo humano. A falta de pesticidas pode tornar mais provávelNos caules, servirá de lar para alguns insetos, então é recomendado lavagem completa. Para lavar os aspargos orgânicos, encha uma bacia rasa com água morna suficiente para cobrir os caules e depois mergulhe por alguns minutos. Como os aspargos geralmente são cultivados em solo arenoso, agite as pontas dos caules na água para remover qualquer solo preso das fendas de sementes.

cultivar aspargos orgânicos em casa pode ser uma ótima maneira de manter o controle completo sobre o processo orgânico. Os aspargos precisam de solo arenoso, que geralmente pode ser encontrado em centros de suprimentos de jardinagem. O composto orgânico também pode ser misturado, pois fornece à colheita com o potássio e o fósforo necessário. Os aspargos podem ser cultivados a partir das sementes do vegetal ou ao plantar coroas de aspargos, que já terão mudas crescendo. O plantio geralmente é feito no final do outono ou no início do inverno; Os aspargos cultivados na coroa podem levar cerca de dois anos antes de atingir a maturidade total.