¿Qué es el trigo sarraceno orgánico?
El trigo sarraceno es una planta relacionada con la familia de ruibarbo. A pesar de su nombre, no es un trigo. Aunque las definiciones pueden variar, el trigo sarraceno orgánico indica que el cultivo se elevó sin el uso de fertilizantes o pesticidas convencionales y puede haberse cultivado utilizando métodos agrícolas sostenibles. El trigo sarraceno orgánico se usa para alimentos, control de malezas, mejora del suelo y para otros usos. Este cultivo se cultiva en muchos países.
El trigo sarraceno orgánico es un producto nutritivo destinado por ser una buena fuente de tiamina, magnesio, fibra y proteínas, especialmente la lisina de aminoácidos esencial. No contiene gluten y puede ser utilizado por personas con enfermedad celíaca. Aquellos con intolerancia al trigo también pueden usarlo. En algunas personas puede provocar una respuesta inmune.
A veces conocido como kasha, se pueden disfrutar de giras de trigo sarraceno o semillas en gachas de desayuno. Este alimento tipo grano también se puede moler en harinas. Luego se puede usar para hacer una variedad de alimentos, como panqueques, wAffles y fideos japoneses de soba.
hornear con trigo sarraceno es muy parecido a hornear con harina convencional a base de trigo. Los pasteles, los magdalenas y los panes se pueden hacer con harina orgánica de trigo sarraceno. Los productos fabricados con trigo sarraceno generalmente tienen un sabor completo y abundante.
Comer este producto no se limita a cocinar con trigo sarraceno. También se puede usar como alimento crudo. Las semillas se pueden brotar y luego usarse en ensaladas.
También se puede usar para la alimentación de ganado y para producir miel. Los agricultores sostenibles pueden cultivarlo como un método natural de control de malezas porque cubre el suelo rápidamente y ayuda con el control de insectos. El trigo sarraceno atrae a insectos útiles que pueden reducir la cantidad de insectos dañinos. También se puede cultivar para mejorar la estructura del suelo, así como aumentar el fósforo y la materia orgánica disponibles. Cuando se usa para este propósito, se conoce como un cultivo de estiércol verde.
cascos de trigo sarraceno orgánico puedeLso se convertirá en almohadas. Algunas almohadas se usan para dormir y reemplazar las almohadas tradicionales rellenas de poliéster o poliéster. Otras almohadas están diseñadas para calentarse o enfriarse, y pueden usarse para tratar los músculos doloridos, dolores de espalda, dolores de cabeza de migraña y calambres menstruales.
Aunque el trigo sarraceno se cultivó por primera vez en Asia, ahora se cultiva en muchos países, incluidos Rusia, Australia y Estados Unidos. Prospera en un clima fresco y húmedo, y tiene una temporada de crecimiento de 10 a 12 semanas. Aunque le gusta el clima fresco, no soporta la congelación. Generalmente puede crecer en una variedad de suelos, con diferentes niveles de fertilidad.