O que é o trigo de brilho orgânico?

O trigo sarraceno é uma planta relacionada à família de ruibarbo. Apesar do nome, não é um trigo. Embora as definições possam variar, o trigo sarraceno orgânico indica que a colheita foi aumentada sem o uso de fertilizantes convencionais ou pesticidas e pode ter sido cultivada usando métodos agrícolas sustentáveis. O trigo sarraceno orgânico é usado para alimentos, controle de ervas daninhas, melhorar o solo e outros usos. Esta colheita é cultivada em muitos países. É livre de glúten e pode ser usado por pessoas com doença celíaca. Aqueles com intolerância ao trigo também podem usá -lo. Em alguns indivíduos, ele pode provocar uma resposta imune. Este alimento semelhante a grãos também pode ser moído em farinhas. Pode então ser usado para fazer uma variedade de alimentos, como panquecas, wAfles e macarrão japonês soba. Bolos, muffins e pães podem ser feitos com farinha orgânica de trigo sarraceno. Os produtos feitos com trigo sarraceno geralmente têm um sabor completo e saudável.

Comer este produto não se limita a cozinhar com trigo sarraceno. Também pode ser usado como alimento cru. As sementes podem ser brotar e depois usadas em saladas.

Também pode ser usado para alimentação de gado e para produzir mel. Os agricultores sustentáveis ​​podem cultivá -lo como um método natural de controle de ervas daninhas, pois cobre o solo rapidamente e ajuda no controle de insetos. O trigo sarraceno atrai insetos úteis que podem reduzir o número de insetos nocivos. Também pode ser cultivado para melhorar a estrutura do solo, bem como aumentar o fósforo disponível e a matéria orgânica. Quando usado para esse fim, é conhecido como uma colheita de estrume verde.

cascos orgânicos de trigo sarraceno podem umTambém será transformado em travesseiros. Alguns travesseiros são usados ​​para dormir e substituir os travesseiros tradicionais para baixo ou poliéster. Outros travesseiros foram projetados para serem aquecidos ou resfriados e podem ser usados ​​para tratar os músculos doloridos, dores nas costas, dores de cabeça de enxaqueca e cólicas menstruais.

Embora o trigo sarraceno tenha sido cultivado pela primeira vez na Ásia, agora é cultivado em muitos países, incluindo Rússia, Austrália e Estados Unidos. Ele prospera em um clima frio e úmido e tem uma estação de crescimento de 10 a 12 semanas. Embora goste de clima frio, não resiste ao congelamento. Geralmente pode crescer em uma variedade de solos, com níveis variados de fertilidade.