¿Qué es Oryza sativa?
Ya sea marrón o blanco, frito o al vapor, si un plato contiene arroz, está formado por Oryza sativa. Esta es simplemente la frase latina para las especies de plantas que la mayoría de las personas conocen como arroz. Una comida básica en todo el mundo, Oryza Sativa se puede preparar de tantas maneras como un chef puede soñar.
También conocido como arroz asiático o arroz inglés, Oryza sativa es uno de los alimentos más ampliamente consumidos en todo el mundo. En las naciones desarrolladas, el consumo de arroz puede ser tan alto como casi nueve libras (ocho kilogramos) por persona anualmente. Se cultivan dos subespecies de arroz: arroz con nuez, grano largo o indica, y arroz pegajoso, de grano corto o sinica. Las porciones de arroz satisfacen el almidón o las necesidades de carbohidratos.
Los alimentos a base de arroz se pueden hacer para cualquier comida del día. Los platos de desayuno, como pasteles, pasteles de arroz y cereales, a menudo presentan la comida. Las sopas, las empanadas vegetarianas, las croquetas, los sándwiches, los soufflés y docenas de otros platos se pueden disfrutar con arroz para el almuerzo o la cena. Tortas de bocadilloLos pudines, las natillas y otras golosinas basadas en arroz también pueden crearse a partir del grano.
Muchas personas disfrutan de Oryza Sativa como guarnición. Una forma popular de servirlo incluye capas de arroz blanco, marrón o frito debajo de un montículo de vegetales, carnes y salsas sazonadas. Además de estos colores, la comida puede ser negra, roja o morada. También se puede saltar o incorporarse en una comida completa. En Asia, muchas familias consumen arroz a diario.
Un alimento de relleno y nutritivo, el arroz a menudo se proporciona como fuente de alimento en áreas afectadas por la guerra, el desastre natural o la pobreza. Se han tratado genéticamente tipos específicos de arroz para proporcionar nutrientes adicionales a las personas afectadas con desnutrición. Las personas con pequeños presupuestos de alimentos también a menudo confían en el grano económico.
Oryza sativa no se limita a ser utilizada como fuente de alimento para los humanos. También se usa a menudo en el prod de cervezaProceso de UCTION. La paja, el vino, el fertilizante, la alimentación de ganado y el combustible también se pueden hacer de la planta. En la medicina popular tradicional, las semillas de Oryza sativa se han utilizado para tratar docenas de dolencias, como cáncer, hinchazón, diarrea, náuseas, verrugas, ictericia, quemaduras, fiebres, psoriasis, llagas y muchas otras dolencias.
En proyectos de biología de cereales, Oryza sativa a menudo se usa debido a la fácil cambio de cambio de la planta. Tiene el más pequeño de todos los genomas de cereales, lo que hace que sea simple modificar genéticamente. También es muy barato y fácilmente disponible, lo que lo convierte en una base de experimentos de bajo costo.